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Pectine de tournesol
Nom du produit:Pectine de tournesol
Source:Assiette de tournesol
Modèles:CSP820, CSP855-Y, CSP860B
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Pectine d'agrumes
Nom du produit:Pectine d'agrumes
Abréviation: CP
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Pectine de pomme
Nom du produit:Pectine de pomme
CAS no.:124843-18-1
Formule moléculaire:C47H68O16
Poids moléculaire:889.05
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Pectine d'agrumes modifiée
- Source du produit: pelures d'agrumes
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Gomme de xanthane transparent
Nom du produit:Gomme xanthane
Taper:Transparent
La gomme xanthane est une exopolysaccharide microbien avec une large gamme de fonctions produites par l'ingénierie de fermentation de Xanthomonas campestris avec des glucides comme principale matière première (comme l'amidon de maïs).
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Gomme xanthane
- Charcèlement:
- La gomme xanthane est une poudre fluide jaune à blanc avec une légère odeur. Soluble dans l'eau froide et chaude, solution neutre, résistant au gel et à la décongélation, insoluble dans l'éthanol. Dispersé et émulsionné dans l'eau pour devenir un colloïde visqueux hydrophile stable.
