Liquide de lécithine de soja
Brève introduction:
La lécithine de soja est un produit extrait du pied d'huile de l'huile de soja. Il s'agit d'un ester composé de glycérine, d'acide gras, de choline ou de cholamine, et peut être dissous dans l'huile et les solvants non polaires. La composition de la lécithine de soja est complexe, contenant principalement de la lécithine (environ 34,2%), de la céphaline (environ 19,7%), de l'inositol phospholipide (environ 16,0%), de la phosphatidylsérine (environ 15,8%), de l'acide phosphatidique (environ 3,6%) et d'autres phospholipides (environ 10,7%), sous la forme du jaune lumineux pour le jaune éclair poudre solide brune.
Spécifications de notre liquide de lécithine de soja (soja complètement sans OGM):
Tests | Caractéristiques |
Caractéristiques | Avec des phospholipides inhérents à l'odeur, forme liquide |
Matière insoluble à l'acétone | Pas moins de 60% |
Matière insoluble à l'hexane | Pas plus de 0,3% |
Humidité et matière volatile | Pas plus de 1,0% |
Valeur acide | Pas plus de 30,0 mgkoh / g |
Valeur de peroxyde | Pas plus de 30,0 meq / kg |
Métaux lourds (comme PB) | Pas plus de 0,1 mg / kg |
Arsenic total (AS) | Pas plus de 3,0 mg / kg |
Gardner 5% | Pas plus de 14 |
Viscosité (à 25 ℃ Brookfield) | Pas plus de 150 |
Nombre de plaques totales | Pas plus de 30 CFU / g |
Levure et moule | Moins de 10 CFU / g |
Groupe de coliformes | Moins de 30 MPN / 100g |
Escherichia coli | Moins de 10 CFU / g |
Salmonelle | Négatif / 25g |
Spécifications de notre liquide de lécithine de soja (les gènes endogènes ne peuvent pas être détectés):
Tests | Caractéristiques |
Apparence | Liquide brun clair à jaune et visqueux sans particules étrangères |
Goût et odeur | La saveur de soja insipide domine |
Matière insoluble à l'acétone | Pas moins de 60% |
Matière insoluble à l'hexane | Pas plus de 0,1% |
Humidité | Pas plus de 1,0% |
Valeur acide | Pas plus de 30,0 mgkoh / g |
Valeur de peroxyde | Pas plus de 5 meq / kg |
Métaux lourds (comme PB) | Pas plus de 0,1 mg / kg |
Arsenic total (AS) | Pas plus de 3,0 mg / kg |
Gardner | Pas plus de 10 |
Viscosité (à 25 ℃ Brookfield) | Pas plus de 130 équilibre |
Nombre de plaques totales | Pas plus de 1000 CFU / g |
Levure et moule | Pas plus de 100 CFU / g |
Coliformes | Négatif |
Escherichia coli | Négatif / g |
Enterobactéries | Négatif / g |
Salmonelle | Négatif / 25g |
Effets:
La lécithine de soja a non seulement de forts effets émulsifiant, mouillé et dispersant, mais joue également un rôle important dans la promotion du métabolisme des graisses dans le corps, la croissance musculaire, le développement du système nerveux et les dommages anti-oxydants dans le corps.
Valeur médicinale:
La lécithine a un certain effet sur la prévention des maladies suivantes:
1. Artériosclérose
Artériosclérose (l'hypertension artérielle, l'infarctus du myocarde, l'hémorragie cérébrale): généralement, l'artériosclérose commence à l'âge moyen, mais comme les gens mangent beaucoup de viande et de graisse, l'apparition de l'artériosclérose a tendance à être plus jeune, et plus d'hommes que de femmes; Les patients atteints d'artériosclérose souffrent généralement d'hyperlipidémie et de taux élevé de cholestérol, et les taux de prévalence d'hypertension, de maladie coronarienne, d'infarctus du myocarde et d'hémorragie cérébrale sont également en conséquence élevées. Des expériences ont montré que la consommation de lécithine peut réduire considérablement la graisse sanguine élevée et le cholestérol élevé, empêchant ainsi l'artériosclérose.
2. Maladie du foie
Maladie du foie (cirrhose, hépatite, foie gras): avec le nombre croissant de maladies dans la civilisation moderne, l'alcool et le cholestérol élevé sont devenus deux facteurs importants pour le foie graisseux et la cirrhose. L'effet anti-alcool de la lécithine et son puissant effet émulsifiant peuvent protéger pleinement les cellules hépatiques, et en même temps favoriser l'activation et la régénération des cellules hépatiques et améliorer la fonction hépatique.
3. Maladie d'Alzheimer
La réduction des neurotransmetteurs (acétylcholine) dans le cerveau est la principale cause de la maladie d'Alzheimer, et la "choline" est la composante de base de la lécithine. Un approvisionnement suffisant en lécithine garantira qu'il y a suffisamment de choline dans le corps pour synthétiser "l'acétylcholine", fournissant ainsi des substances de transduction d'informations suffisantes pour le cerveau, empêchant efficacement la survenue de la maladie d'Alzheimer.
Conditionnement:
200 kg de tambour en fer ou selon les exigences des clients.
Stockage et transport:
Conservé dans des récipients originaux non ouverts dans un endroit sec frais avant de l'utiliser, tenu à l'écart de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité; empêché de pluie, d'acides forts ou d'alcalis. Manipuler avec soin pendant le transport pour éviter d'endommager les forfaits.
Durée de conservation:
18 mois s'ils sont stockés dans des conditions ci-dessus.