Peptide d'huître
Les 3 principales raisons de consommer des peptides d’huître :
1. Haute puissance biologique :
Les petits peptides moléculaires peuvent être absorbés sous une forme complète sans digestion, et la vitesse d'absorption est rapide et le taux d'absorption est élevé.
2. Activité physiologique élevée :
La technologie d'hydrolyse enzymatique biologique convertit la « protéine inerte » en « peptide actif ». Une fois que les protéines contenues dans la chair des huîtres sont hydrolysées par voie enzymatique, l’activité physiologique cachée est révélée.
3. Sûr et pratique :
La matière première est de la chair d'huître fraîche, et chaque lot de poudre de peptide d'huître obtenu répond aux indicateurs sensoriels, physiques, chimiques et microbiens ; le produit est facile à transporter et plus pratique à manger.
Nutriments spécifiques contenus dans les peptides d'huître :
Peptides actifs :Les peptides actifs font référence à des composés peptidiques qui sont bénéfiques aux activités vitales des organismes ou qui ont des effets physiologiques. Par rapport aux protéines, les produits peptidiques présentent l’avantage d’une absorption et d’une utilisation élevées. Les peptides d’huître ont des activités physiologiques particulières en termes d’antioxydation, d’abaissement de la tension artérielle, d’abaissement de la glycémie et d’anti-tumorale.
Taurine :La taurine est un acide aminé essentiel au corps humain et joue un rôle important dans le développement du système nerveux du fœtus et du nourrisson. La taurine est un bon agent hépatoprotecteur qui a un effet positif sur le maintien d'une fonction de reproduction normale et sur le soulagement de la fatigue après l'exercice.
Polysaccharides d'huître :Les polysaccharides d'huître sont un composant important des peptides d'huître, qui ont des effets uniques sur la régulation de l'immunité, l'anti-inflammation et la régulation de la glycémie.
Zinc:En tant qu'oligo-élément essentiel pour le corps humain, le zinc a des fonctions importantes telles que l'amélioration de l'immunité et la promotion de la croissance et du développement ; en outre, il peut également favoriser la sécrétion de gonadotrophines par l'hypophyse et participer au processus de production de spermatozoïdes.
Spécifications des peptides d’huître :
| Éléments de test | Caractéristiques |
| Apparence | A sa propre couleur inhérente, poudre |
| Odeur | A sa propre odeur |
| Teneur en eau | Pas plus de 10,0 % |
| Contenu en cendres | Pas plus de 15,0 % |
| Protéine brute | Pas moins de 40,0 % |
| Teneur en oligopeptides | Pas moins de 20,0 % |
| Méthyle Mercure | Pas plus de 0,5 mg/kg |
| Arsenic inorganique | Pas plus de 0,5 mg/kg |
| Plomb (Pb) | Pas plus de 1,0 mg/kg |
| Chrome (Cr) | Pas plus de 1,9 mg/kg |
| Diméthylnitrosamine | Pas plus de 4,0 μg/kg |
| Biphényles polychlorés | Pas plus de 0,5 mg/kg |
| Nombre total de plaques (UFC/g) | n=5, c=2, m=10^4, M=10^5 |
| Groupe de coliformes (UFC/g) | n=5, c=2, m=10, M=10^2 |
| Salmonelle | Négatif |
| Staphylocoque doré | Négatif |
| Vibrio parahaemolyticus | Négatif |
Activité physiologique des peptides actifs à petites molécules :
♔ Effet stimulant sur l'immunité
♔ Effet anti-fatigue
♔ Effet antitumoral
♔ Effet hypoglycémiant
♔ Effet hypotenseur
Conditionnement:
500 g par sac en aluminium, 1 kg par sac en aluminium ; 5 kg par sac en aluminium (carton extérieur ou fût en carton).
Conditions de stockage :
Conservé dans des contenants d'origine non ouverts dans un endroit frais et sec avant utilisation ; conservé à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur, de l’humidité et de l’oxygène.
Durée de conservation :
Ce produit peut être conservé pendant 24 mois dans son emballage d'origine non ouvert à température ambiante.
