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Saveurs et parfums

  • Cis-3-hexénol

    Cis-3-hexénol

    Nom du produit :Cis-3-hexénol

    Synonymes :FEMA 2563 ; C3 HEXÉNOL ; Alcool de feuilles ; hex-3-en-1-ol; (z)-3-hexène-1-o; ALCOOL DE FEUILLES C3 ; HEXÉNOL, CIS-3- ; (Z)-3-hexène-1-ol; cis-3-hexène-1-ol; (3Z)-3-hexène-1-ol; Cis-3-hexène-1-OL; (3Z)-hex-3-en-1-ol

    N° CAS :928-96-1

    N° EINECS :213-192-8

    Formule moléculaire :C6H12O

    Poids moléculaire :100.16

  • Isovalérate de menthyle

    Isovalérate de menthyle

    Nom du produit :Isovalérate de menthyle

    N° CAS :16409-46-4

    Formule moléculaire :C16H28O2

    Poids moléculaire :240.38

    Densité:0,909 g/mL à 25 °C (lit.)

    Point d'ébullition :260 ℃ ~ 262 ℃ à 750 mmHg (lit.)

  • Acétate d'isobornyle

    Acétate d'isobornyle

    Nom du produit :Acétate d'isobornyle

    Alias:FEMA 2160 ; Pictosine; Isométhyllonone; ACÉTATE DE D,L-ISOBORNYLE ; Ester isobornylique de l'acide acétique ; acétate d'exo-1,7,7-triméthylbicyclo[2.2.1]hept-2-yle ; acétate de (2R)-1,7,7-triméthylbicyclo[2.2.1]hept-2-yle ; ACÉTATE D'EXO-(1R)-1,7,7-TRIMÉTHYLBICYCLO[2.2.1]HEPT-2-YL ; acétate de (1R,2R,4S)-1,7,7-triméthylbicyclo[2.2.1]hept-2-yle ; acétate de (1S,2S,4S)-1,7,7-triméthylbicyclo[2.2.1]hept-2-yle ; Acétate de (1S,2S,4R)-1,7,7-triméthylbicyclo[2.2.1]hept-2-yle

    N° CAS :125-12-2

    N° EINECS :204-727-6

    Formule moléculaire :C12H20O2

    Poids moléculaire :196.29

  • Géraniol

    Géraniol

    Nom du produit :Géraniol

    Alias:CITRONOL ; FEMA 2507 ; Géraniol, sans terpène ; Huile de Géraniol Ex Palmarosa ; 2,7-diméthylocta-2,6-diène ; Géraniol ex huile de Citronnelle; 2,7-diméthyl-2,6-octadiène ; 2,6-octadiène, 2,7-diméthyl- ; 3,7-diméthylocta-2,6-dien-1-ol; (E)-3,7-Diméthyl-2,6-octadiène-1-ol; (2E)-3,7-diméthylocta-2,6-dien-1-ol; trans-3,7-Diméthyl-2,6-octadiène-1-ol

    N° CAS :106-24-1/16736-42-8

    N° EINECS :203-377-1

    Formule moléculaire :C10H18O

    Poids moléculaire :154.252

  • Eugénol

    Eugénol

    Nom du produit : Eugénol

    N° CAS : 97-53-0

    N° EINECS : 202-589-1

    Formule chimique : C10H12O2

    Poids moléculaire : 164,2011

  • Aldéhyde cinnamique

    Aldéhyde cinnamique

    • N° CAS : 104-55-2
    • N° EINECS : 203-213-9
    • FEMA : 2286
    • Formule moléculaire : C9H8O
    • Structure simple : C6H5CHCHCHO
  • Acétate de cis-3-hexényle

    Acétate de cis-3-hexényle

    • N° CAS :3681-71-8
    • Formule moléculaire :C8H14O2
    • Poids moléculaire :142.2
    • Point d'ébullition :75-76 ℃ 23 mm Hg (lit.)
    • Densité:0,897 g/mL à 25℃(lit.)
    • Pression de vapeur :2,14 hPa à 25 ℃
    • FEMA :3171
    • Indice de réfraction :n20/D 1.427(lit.) 
    • Point clignotant :135 ℉
    • Solubilité dans l'eau :1,11 g/L à 20℃
    • Conditions de stockage :Atmosphère inerte,Rtempérature ambiante, à l'abri du soleil.
  • Salicylate de cis-3-hexényle

    Salicylate de cis-3-hexényle

    • N° CAS :65405-77-8 
    • Formule moléculaire :C13H16O3 
    • Poids moléculaire :220.27 
    • N° EINECS :265-745-8 
    • FEMA :4750
    • NnaturelÔoccurrence:Présent dans le lys musqué, les jonquilles.