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Produits

Huile de poisson

Brève description :

Nom du produit :Huile de poisson

Propriété:Huile extraite de poissons gras

Source:Maquereau, Thon, Saumon, Esturgeon, Anchois, Sardines, Hareng, Truite, etc.


Détail du produit

Mots clés du produit

Brève introduction :

L'huile de poisson est une sorte d'huile extraite de poissons gras. Il est riche en divers acides gras polyinsaturés n-3 (AGPI n-3), notamment l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA, communément appelé or du cerveau).

Spécifications de notre huile de poisson 18/12 EE :

Éléments de test Caractéristiques Méthodes d'essai
Personnages Liquide jaune clair, légère odeur de poisson Organoleptique
Couleur Pas plus de 5,0 Gardner
Profil d'acide gras Acide eicosapentaénoïque Pas moins de 18% Ph.Eur. Méthode 2.4.29
Acide docosahexaénoïque Pas moins de 12%
Acides oméga-3 totaux Pas moins de 33%
Indice d'acide Pas plus de 1,00 mg KOH/g Ph.Eur. Méthode 2.5.1 (dans 10g d'huile)
Valeur p-anisidine Pas plus de 20h00 Ph.Eur. Méthode 2.5.36
Valeur de peroxyde Pas plus de 5,00 meq/kg Ph.Eur. Méthode 2.5.5
Humidité et volatilité Pas plus de 0,10 % ISO662:2016
Impuretés insolubles dans l'huile Pas plus de 0,10 % ISO663:2017
TOTOX Pas plus de 26h00 Calcul de formule
Essai à froid 3h. @0℃ Congélateur
Valeur en iode Pas moins de 270,0 gl/100g Ph.Eur. Méthode 2.5.4
Métaux et non-métaux
Plomb (Pb) Pas plus de 0,1 mg/kg USP<401>
Arsenic (As) Pas plus de 0,1 mg/kg
Cadmium (Cd) Pas plus de 0,1 mg/kg
Mercure (Hg) Pas plus de 0,1 mg/kg
Contaminants environnementaux
DDT Pas plus de 0,05 mg/kg GC
DDD Pas plus de 0,05 mg/kg
DDE Pas plus de 0,05 mg/kg
HCB Pas plus de 0,05 mg/kg
PCB Pas plus de 0,09 mg/kg
Dioxines Pas plus de 1,75 ng-TEQ/kg
Test microbiologique
TAMC Pas plus de 1 000 UFC/g USP<2021>
Nombre de levures et de moisissures Pas plus de 100 UFC/g USP<2021>
Salmonelle Négatif/10g USP<2022>
Escherichia coli Négatif/g USP<2022>
Staphylocoque doré Négatif/g USP<2022>

Le rôle de l’huile de poisson :

1. Santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire :Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de poisson sont très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Ils aident à réduire les taux de triacylglycérol dans le sang, à améliorer le profil lipidique sanguin, à réduire l'agrégation plaquettaire, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires ;

 

2. Effet anti-inflammatoire :Les acides gras oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire la réponse inflammatoire et à soulager les symptômes de l'arthrite, des maladies inflammatoires de l'intestin et d'autres maladies ;

 

3. Améliorer le système immunitaire :Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de poisson aident à réguler le système immunitaire, à renforcer la fonction immunitaire du corps et à améliorer la résistance ;

 

4. Améliorer la fonction cérébrale :Le DHA est un composant important du cerveau, un apport adéquat en DHA contribue à favoriser le développement du cerveau et à maintenir la santé du cerveau, et a un impact positif sur la mémoire et les fonctions cognitives ;

 

5. Santé de la peau :Les acides gras oméga-3 contenus dans l’huile de poisson aident à garder la peau saine et lisse et aident à réduire les maladies inflammatoires de la peau.

Conditionnement:

190kg/Steel Drum ou selon les exigences spécifiques des clients.

Conditions de stockage :

Conservé dans des contenants d'origine non ouverts dans un endroit frais et sec avant utilisation ; conservé à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité.

Durée de conservation :

24 mois si stocké dans les conditions mentionnées ci-dessus.


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