Huile de poisson
Brève introduction:
L'huile de poisson est une sorte d'huile extraite de poissons gras. Il est riche en divers acides gras polyinsaturés N-3 (N-3PUFA), y compris l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA, communément appelé or cérébral).
Spécifications de notre huile de poisson 18/12 EE:
Tests | Caractéristiques | Méthodes d'essai | |
Personnages | Liquide jaune clair, légère odeur de poisson | Organoleptique | |
Couleur | Pas plus de 5,0 | Gardner | |
Profil d'acide gras | Acide eicosapentaenoïque | Pas moins de 18% | Ph. Eur. Méthode 2.4.29 |
Acide docosahexaénoïque | Pas moins de 12% | ||
Oméga-3-acides totaux | Pas moins de 33% | ||
Valeur acide | Pas plus de 1,00 mg de koh / g | Ph. Eur. Méthode 2.5.1 (dans 10 g d'huile) | |
valeur p-anisidine | Pas plus de 20,00 | Ph. Eur. Méthode 2.5.36 | |
Valeur de peroxyde | Pas plus de 5,00 meq / kg | Ph. Eur. Méthode 2.5.5 | |
Humidité et volatile | Pas plus de 0,10% | ISO 662: 2016 | |
Impuretés insolubles avec l'huile | Pas plus de 0,10% | ISO 663: 2017 | |
Totox | Pas plus de 26h00 | Calcul de la formule | |
Test à froid | 3h. @ 0 ℃ | Congélateur | |
Valeur d'iode | Pas moins de 270,0 GL / 100G | Ph. Eur. Méthode 2.5.4 | |
Métaux et non-métaux | Plomb (PB) | Pas plus de 0,1 mg / kg | USP <401> |
Arsenic (AS) | Pas plus de 0,1 mg / kg | ||
Cadmium (CD) | Pas plus de 0,1 mg / kg | ||
Mercure (HG) | Pas plus de 0,1 mg / kg | ||
Contaminants de l'environnement | DDT | Pas plus de 0,05 mg / kg | GC |
DDD | Pas plus de 0,05 mg / kg | ||
Dde | Pas plus de 0,05 mg / kg | ||
HCB | Pas plus de 0,05 mg / kg | ||
PCBS | Pas plus de 0,09 mg / kg | ||
Dioxines | Pas plus de 1,75 ng-teq / kg | ||
Test microbiologique | Tamc | Pas plus de 1000 CFU / g | USP <2021> |
NEAST ET COMMANDE | Pas plus de 100 CFU / g | USP <2021> | |
Salmonelle | Négatif / 10g | USP <2022> | |
Escherichia coli | Négatif / g | USP <2022> | |
Staphylococcus aureus | Négatif / g | USP <2022> |
Le rôle de l'huile de poisson:
1. Santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire:Les acides gras oméga-3 dans l'huile de poisson sont très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Ils aident à réduire les niveaux de triacylglycérol dans le sang, à améliorer le profil lipidique du sang, à réduire l'agrégation plaquettaire, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires;
2. Effet anti-inflammatoire:Les acides gras oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire la réponse inflammatoire et à soulager les symptômes de l'arthrite, de la maladie inflammatoire de l'intestin et d'autres maladies;
3. Améliorer le système immunitaire:Les acides gras oméga-3 dans l'huile de poisson aident à réguler le système immunitaire, améliorent la fonction immunitaire du corps et améliorent la résistance;
4. Améliorer la fonction du cerveau:Le DHA est une composante importante du cerveau, l'apport adéquat de DHA aide à favoriser le développement du cerveau et à maintenir la santé du cerveau et a un impact positif sur la mémoire et les fonctions cognitives;
5. Santé de la peau:Les acides gras oméga-3 dans l'huile de poisson aident à maintenir la peau saine, lisse et à réduire les maladies inflammatoires de la peau.
Conditionnement:
190kg / tambour en acier ou selon les exigences spécifiques des clients.
Conditions de stockage:
Conservé dans des conteneurs originaux non ouverts dans un endroit sec frais avant de l'utiliser; Éloigné de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Durée de conservation:
24 mois s'ils sont stockés dans des conditions mentionnées ci-dessus.