head_banner

Produits

Additifs alimentaires composés Mian Xin Su-B

Brève description :

  • Taper:Stabilisants et agents levants
  • Ingrédients: Phosphate dihydrogène de sodium, papaïne, bitartarate de potassium, hydrogénocarbonate d'ammonium, bicarbonate de potassium, sulfate d'aluminium et de potassium, amidon de maïs

Détail du produit

Mots clés du produit

Caractéristiques

Articles de test Unités Caractéristiques
Organoleptique Apparence / Il ne devrait y avoir aucune corruption ni moisissure, et il ne devrait y avoir aucune impureté externe visible à l'œil nu.s
Odeur / Il ne devrait y avoir aucune odeur particulière, aucune odeur particulière
Arsenic(As) mg/kg Pas plus de 2,0
Plomb (Pb) mg/kg Pas plus de 2,0
Salmonelle / Négatif

Usage

Les chips de coquille, les feuilles de chanvre, les gâteaux au coke, les graines de sésame croustillantes, la panure, la pâte à frire et autres panures, les produits de nouilles frites et les aliments cuits au four transformés et produits par ce produit sont de grande taille, de forme pleine, de goût croustillant et fondants en bouche. .

Dose maximale

10g/kg (ingrédient sec)

Instructions

  1. Dissoudre ce produit dans de l'eau à température ambiante et ajouter à la farine humide.
  2. Ou mélangez ce produit avec de la farine sèche.

Avertissements

  1. Ce produit contient du sulfate d'aluminium et de potassium dodécahydraté (alun), une utilisation excessive entraînera des niveaux excessifs d'aluminium.
  2. Ce produit contient du bicarbonate d'ammonium, un additif alimentaire, le chauffage produira une odeur d'ammoniac ! Cependant, le bicarbonate d'ammonium se volatilisera lorsqu'il sera chauffé au-dessus de 60 degrés Celsius, le produit alimentaire final n'aura alors aucune odeur d'ammoniac.

  • Précédent:
  • Suivant: