Acide citrique anhydre
Brève introduction:
L'acide citrique (CA) est un acide organique important avec une formule moléculaire de c₆h₈o₇. C'est un cristal incolore, inodore, a un fort goût aigre, est facilement soluble dans l'eau et un régulateur d'acidité (GB2760— 2014) et des additifs alimentaires.
Spécifications de notre anhydre d'acide citrique:
| Tests | Unités | Normes de qualité |
| Personnages | / | Blanc ou presque blanc, poudre cristalline, cristaux incolores ou granules. Inodore, a un goût fortement acide. Très soluble dans l'eau, librement soluble dans l'éthanol. Très légèrement soluble dans l'éther diéthylique. |
| Identification | / | Passe les tests |
| Apparition de la solution | / | Passe les tests |
| Essai | % | 99,5 ~ 100,5 |
| Eau | % | Pas plus de 0,5 |
| Substances facilement carbonisables | / | Passe les tests |
| Cendres sulfatées (résidu sur l'allumage) | % | Pas plus de 0,05 |
| Sulfate | mg / kg | Pas plus de 50 |
| Oxalate | mg / kg | Pas plus de 50 |
| Chlorure | mg / kg | Pas plus de 5 |
| Plomb (PB) | mg / kg | Pas plus de 0,1 |
| Arsenic (AS) | mg / kg | Pas plus de 0,1 |
| Mercure (HG) | mg / kg | Pas plus de 0,1 |
| Aluminium (AL) | mg / kg | Pas plus de 0,2 |
| Métaux lourds | mg / kg | Pas plus de 5 |
| Endotoxines bactériennes | UI / Mg | ＜ 0,5 |
Applications:
L'acide citrique anhydre est une sorte de régulateur de goût aigre. Dans des conditions normales, ce sont généralement des granules transparents ou de la poudre blanche. Il peut être utilisé comme régulateur de goût aigre pour les aliments ou les boissons, et l'anhydre de l'acide citrique a également de bons effets frais et antiseptique, il joue également un rôle très important dans la production de médicaments et de l'industrie chimique.
Conditionnement:
25 kg par sac ou selon les exigences spécifiques des clients.
Conditions de stockage:
Conservé dans des conteneurs originaux non ouverts dans un endroit sec frais avant de l'utiliser; Éloigné de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Durée de conservation:
36 mois après la date de fabrication s'il est stocké dans des conditions ci-dessus.
