Cholestérol (origine végétale)
Brève introduction :
Le cholestérol végétal est une substance similaire au cholestérol présent dans les plantes, son nom scientifique est Phytostérol. Le phytostérol est un ingrédient actif des plantes et est très bénéfique pour la santé humaine.
Des études ont montré que les phytostérols ont pour effet de réduire le cholestérol sanguin, d’inhiber l’hyperplasie mammaire et de réguler l’immunité. Parmi eux, la réduction du taux de cholestérol est la conclusion la plus sûre. Des études nationales et étrangères ont montré que les phytostérols peuvent rivaliser avec le cholestérol dans les intestins, réduire l'absorption du cholestérol et réduire efficacement la teneur en « mauvais » cholestérol (cholestérol total et cholestérol des lipoprotéines de basse densité) dans le sang des patients atteints d'hyperlipidémie sans affecter la teneur. du « bon » cholestérol (cholestérol à lipoprotéines de haute densité) dans le sang. Par conséquent, il a un bon effet hypolipémiant sur les patients souffrant d’hyperlipidémie.
Selon les statistiques, plus l'alimentation consomme de phytostérols, moins le risque de maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques est faible.
À l'heure actuelle, de nombreuses organisations internationales et chercheurs recommandent la consommation d'aliments riches en phytostérols pour réduire l'apparition de maladies chroniques telles que les maladies coronariennes.
Propriétés bénéfiques pour la santé du cholestérol d'origine végétale :
1. Santé cardiovasculaire :
Les effets du cholestérol d’origine végétale sur la santé cardiovasculaire sont profonds. De nombreuses études ont démontré leur capacité à réduire le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C), réduisant ainsi le risque d'athérosclérose et de maladies cardiovasculaires. Le cholestérol d’origine végétale aide à maintenir un profil lipidique sain, facteur clé dans la prévention des complications cardiaques.
2. Effets anti-inflammatoires :
En plus de ses propriétés hypocholestérolémiantes, le cholestérol d’origine végétale présente également des effets anti-inflammatoires. L'inflammation chronique est associée à diverses maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, l'arthrite et certains cancers. La capacité du cholestérol d’origine végétale à moduler les réponses inflammatoires démontre son potentiel dans la prévention et la gestion des maladies inflammatoires.
3. Activité antioxydante :
Le cholestérol d’origine végétale possède également des propriétés antioxydantes, qui aident à éliminer les radicaux libres du corps. Cette activité antioxydante aide à protéger les cellules, ralentit l’apparition du stress oxydatif et peut jouer un rôle dans la réduction du risque de maladies chroniques associées aux dommages oxydatifs.
Formule chimique développée :
Spécifications de notre cholestérol d’origine végétale :
| Éléments de test | Caractéristiques | Méthodes d'essai |
| Apparence | Poudre blanche ou cristal en flocons | Visuel |
| Identification | Conforme à la structure de la substance de référence | IR |
| Conforme à la structure de la substance de référence | CCM | |
| Réussit le test | Réaction de couleur A | |
| Réussit le test | Réaction de couleur B | |
| Solubilité | Ce produit est facilement soluble dans le chloroforme, dissous dans l'éther, légèrement soluble dans l'acétone, l'acétate d'éthyle, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'eau | Exemples de pharmacopée |
| Résidus à l'allumage | Pas plus de 0,1% | ChP<0841> |
| Indice d'acide | Pas plus de 0,3 ml | Méthode de titrage |
| Pureté | Pas moins de 98,0 % | HPLC |
| Essai | 95,0 % ~ 115,0 % | HPLC |
| Rotation spécifique | -34,0° ~ -38,0° | ChP<0621> |
| Perte au séchage | Pas plus de 0,3% | ChP<0831> |
| Plage de fusion | 147 ℃ ~ 150 ℃ | ChP<0612> |
| Teneur en peroxyde | Pas plus de 6,0 % | ChP<0713> |
| Solvants résiduels | Pas plus de 0,5% | GC |
| Endotoxine | Pas plus de 0,1 UE/mg | ChP<1143> |
| Données bactériologiques | TAMC/g : pas plus de 100 CFU/g | ChP<1105> |
| TYMC/g : pas plus de 10 CFU/g | ||
| Impuretés élémentaires | Pas plus de 10 ppm | ChP<0821> |
| Sel d'arsonium | Pas plus de 0,0002 % | ChP<0822> |
| Nickel(Ni) | Pas plus de 1 ppm | ChP<0412> |
| Matière insoluble dans l'éthanol | Ne doit pas être sédimenté ou trouble | Visuel |
| Humidité | Pas plus de 1,0 % | KF |
Application du cholestérol d’origine végétale :
1. Aliments fonctionnels et produits enrichis :
L’incorporation de cholestérol d’origine végétale dans les aliments fonctionnels et les produits enrichis est devenue une tendance. Par exemple, le cholestérol d’origine végétale est ajouté à des produits tels que la margarine, les pâtes à tartiner et les laits végétaux, offrant ainsi aux consommateurs un moyen pratique d’augmenter leur apport quotidien. Ces produits conviennent aux personnes qui souhaitent gérer leur taux de cholestérol et favoriser la santé cardiaque.
2. Compléments alimentaires :
Les compléments alimentaires sont une autre façon d’utiliser le cholestérol d’origine végétale, ils sont généralement fournis sous forme de capsules ou de liquide. Ces suppléments constituent une option pour ceux qui souhaitent augmenter leur consommation de cholestérol d’origine végétale de manière plus directe.
3. Médecine :
Étant donné que le cholestérol d'origine végétale ne présente pas de risque potentiel de véhiculer des virus animaux comme le cholestérol d'origine animale, il peut être utilisé comme excipient pour des préparations haut de gamme : médicaments liposomiques à petites molécules, médicaments à base d'acide nucléique, vaccins à ARNm et produits non animaux. -milieux de culture cellulaire dérivés pour médicaments protéiques.
Conditionnement:
1g/bouteille, 3g/bouteille, 5g/bouteille, 10g/bouteille, 100g/sac ou selon les exigences spécifiques des clients.
Conditions de stockage recommandées :
Pour le stockage à court terme, il est recommandé de stocker entre 2 ℃ et 8 ℃ ; il est recommandé de conserver entre -25 ℃ et -15 ℃ sous une atmosphère inerte pour un stockage à long terme.
Pour réduire l'absorption de l'humidité, il doit être lentement réchauffé à température ambiante avant d'être ouvert.
Durée de conservation :
24 mois si stocké dans les conditions mentionnées ci-dessus.
