Chitosane Oligosaccharide
Brève introduction :
L'oligosaccharide de chitosane, également connu sous le nom de COS, est une sorte de produit oligosaccharidique obtenu en dégradant le chitosane par une technologie d'enzyme biologique spéciale (il existe également des rapports sur la dégradation chimique et la technologie de dégradation par micro-ondes), le degré de polymérisation est compris entre 2 et 20, et la molécule le poids est ≤3200Da. C'est un produit de faible poids moléculaire avec une bonne solubilité dans l'eau, une grande fonction et une activité biologique élevée. Il possède de nombreuses fonctions uniques telles qu'une solubilité élevée que le chitosane n'a pas, entièrement soluble dans l'eau, facile à absorber et à utiliser par les organismes, et son effet est 14 fois supérieur à celui du chitosane.
L'oligosaccharide de chitosane est le seul oligosaccharide aminé basique cationique chargé positivement dans la nature. Il s'agit d'un petit oligosaccharide moléculaire avec des groupes aminés dégradés à partir de chitosane dérivé de carapaces de crevettes et de crabes ou de champignons. C'est une chaîne sucrée avec un degré de polymérisation de 2 à 20.
Caractéristiques et avantages :
♔ Faible poids moléculaire
♔ Bonne solubilité dans l'eau
♔ Excellente fonction
♔ Facilement absorbé par le corps
♔ Haute activité biologique
♔ Tout naturel
♔ Sans rayonnement
♔ Sans pollution
♔ Aucun additif
Spécifications de l’oligosaccharide de chitosane :
| Éléments de test | Caractéristiques |
| Apparence | Poudre solide jaune ou jaune clair, sans odeur particulière, sans impuretés visibles |
| Poids moléculaire | Pas plus de 1000Da |
| Humidité | Pas plus de 10,0 % |
| Cendre | Moins de 1,0% |
| Matière insoluble | Pas plus de 1,0 % |
| Valeur pH | 5,0 ~ 7,0 |
| Arsenic(As) | Pas plus de 0,5 ppm |
| Nombre total de plaques | Pas plus de 1000CFU/g |
| Moisissures et levures | Pas plus de 100 CFU/g |
| Bactéries pathogènes | Négatif |
Application:
♔ Produits laitiers :En tant que facteur activateur des probiotiques intestinaux (tels que les bifidobactéries), pour améliorer l'absorption du calcium et des minéraux ;
♔Condiments :Comme produit antiseptique naturel à la place des conservateurs chimiques tels que le benzoate de sodium ;
♔ Boissons :Utilisé dans les boissons fonctionnelles telles que la perte de poids, la détoxification et la beauté, la régulation immunitaire ;
♔ Fruits et Légumes :Enrobage pour préserver la fraîcheur. La couche de film a des effets de perméabilité, de résistance à l'eau, antibactériens et antiseptiques.
Conditionnement:
Tambour en papier complet de 25 kg de poids net doublé de deux couches de sacs en plastique en film polyéthylène, ou selon les exigences des clients.
Stockage et transport :
Conteneur scellé. Conserver dans un endroit sec, propre et frais. Lors du transport, charger et décharger légèrement, et ne doit pas être mélangé avec des articles nocifs, toxiques et facilement polluants, et il est strictement interdit d'être exposé à la pluie.
