Protéine de pois chiche
Brève introduction:
La protéine de pois chiche est fabriquée à partir de pois de poussin 100% par méthode de séparation biochimique naturelle. Il offre une nutrition et une fonctionnalité élevées. Pas de cholestérol présent et il y a certaines quantités d'acides aminés.
Spécifications de notre protéine de pois chiche:
| Tests | Caractéristiques |
| Apparence | Jaune clair ou poudre à la crème |
| Humidité | Pas plus de 10% |
| Protéine (sur une base séchée) | Pas moins de 80% |
| Graisse | Pas plus de 8% |
| Cendre | Pas plus de 6% |
| valeur de pH | 6 ~ 8 |
| Gluten | Moins de 5 ppm |
| Soja | Moins de 2,5 ppm |
| Nombre de plaques totales | Pas plus de 10000cfu / g |
| Levure | Moins de 100cfu / g |
| Moules | Moins de 100cfu / g |
| Escherichia coli | Négatif / g |
| Salmonelle | Négatif / 25g |
| Listeria | Négatif / g |
| Staphylococcus aureus | Négatif / g |
| Entéro b | Moins de 10cfu / g |
| Arsenic (AS) | Moins de 0,50 ppm |
| Cadmium (CD) | Moins de 0,50 ppm |
| Plomb (PB) | Moins de 1,00 ppm |
| Mercure (HG) | Moins de 0,50 ppm |
| Pesticides | Négatif |
| Ochratoxine | Moins de 20 ppb |
| Aflatoxines | Moins de 20 ppb |
Applications:
1) produits laitiers, boissons saines
Boissons fonctionnelles
Lait, yaourt
Crème glacée, bonbons, chocolat, café
Boissons sportives, boisson protéinée
Boissons instantanées, boissons aux fruits
2) Corn Snack Foods
Boulangerie, biscuits
Pâtes, nouilles
3) aliments sains et nutritionnels
Aliments alimentaires
Aliments sportifs
Ingrédients alimentaires naturels
Conditionnement:
Poids net de 25 kg par sac avec sacs PE à l'intérieur, l'emballage extérieur est des sacs PP.
Conditions de stockage:
Conservé dans des conteneurs originaux non ouverts dans un endroit sec frais avant de l'utiliser; Éloigné de la lumière directe du soleil, de la chaleur, de l'humidité, des odeurs fortes et des matériaux volatils.
Durée de conservation:
24 mois s'ils sont stockés dans des conditions mentionnées ci-dessus.
