Sel disodique de bêta-nicotinamide adénine dinucléotide
Brève introduction
Le nicotinamide adénine dinucléotide (coenzyme I réduit) est un coenzyme qui transfère les protons (plus précisément les ions hydrogène) qui se produisent dans de nombreuses réactions métaboliques dans les cellules. NADH ou plus précisément NADH + H+ est sa forme réduite. Il peut être réduit, transportant jusqu'à deux protons (écrit NADH + H+).
Propriétés physiques et chimiques
| Densité | 1,955 à 20℃ |
| Point de fusion | 140 ℃ ~ 142 ℃ |
| Solubilité dans l'eau | Soluble |
| Pression de vapeur | 0,73 Pa à 20℃-50℃ |
| Solubilité | H2O : 50 mg/mL |
| Valeur pH | 7,5 (100 mg/mL dans l'eau, ±0,5) |
| Stabilité | Écurie. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| Sensibilité | Sensible à la lumière et absorbe facilement l'humidité |
| Formulaire | Poudre |
| Tension superficielle | 69,22 mN/m à 1,022 g/L et 20 ℃ |
Spécifications du β-NADH
| Éléments de test | Caractéristiques | |
| Apparence | Poudre blanche à jaunâtre | |
| Pureté (HPLC) | ≥95 % | |
| Dosage du β-NADH(enzyme.)(Calculé sur une base sans sodium et anhydre) | ≥90 % | |
| Dosage du β-NADH, Na2(enzyme.)(Calculé sur une base anhydre) | ≥90 % | |
| Teneur en sodium (IC) | 6,5%±1% | |
| Teneur en eau (KF) | ≤8% | |
| Valeur pH (solution aqueuse 100 mg/mL) | 7,0 ~ 10,0 | |
|
Teneur en métaux lourds (AAS) | Plomb (Pb) | ≤0,5 ppm |
| Arsenic(As) | ≤0,5 ppm | |
| Mercure (Hg) | ≤0,1 ppm | |
| Cadmium(Cd) | ≤0,5 ppm | |
| Nombre total de plaques (GB 4789.2) | ≤750UFC/g | |
| Coliformes (GB 4789.3) | <3MPN/g | |
| Moisissures et levures (GB 4789.15) | ≤50UFC/g | |
| Staphylocoque doré | Négatif | |
| Salmonelle | Négatif | |
Applications
Le bêta-nicotinamide adénine dinucléoside disodique est une forme biologiquement active de niacine. Utilisé comme coenzyme pour l'hydrogénase et la déshydrogénase. Le NAD agit normalement comme un accepteur d’hydrogène, formant le NADH, qui agit ensuite comme donneur d’hydrogène dans la chaîne respiratoire. Il existe principalement dans les cellules vivantes sous forme réduite (NADPH) et participe aux réactions de synthèse. Deux formes existent, alpha-NAD et bêta-NAD, caractérisées par la configuration de la liaison ribosyl nicotinamide. Seul l'anomère β est biologiquement actif.
Conditionnement
Petites quantités emballées dans des sacs en papier d'aluminium ou des sacs PE de qualité alimentaire ; Conditionné en vrac dans des boîtes en carton ou des fûts.
Conditions de transport
Conservé hermétiquement, au sec et à l'abri de la lumière pour un transport à température ambiante.
Conditions de stockage
Conservé au sec et à l'abri de la lumière, stockage longue durée à -25℃à -15℃.
Durée de conservation
24 mois si stocké dans les conditions ci-dessus.
