5-méthyl-2-phényl-2-hexénal

Brève description:

Nom du produit:5-méthyl-2-phényl-2-hexénal

Synonymes:Cocale; 2-phényl-5-méthyl-2-hexénal; 5-méthyl-2-phénylhex-2-enal; 2-hexénal, 5-méthyl-2-phényl-; (2Z) -5-méthyl-2-phénylhex-2-enal; (2E) -5-méthyl-2-phényl-2-hexénal; (2E) -5-méthyl-2-phénylhex-2-énal; 5-méthyl-2-phényl-2-hexénal (naturel); Alpha- (3-méthylbutylidène) -Benzéneacétaldéhyd; alpha- (3-méthylbutylidène) benzéneacétaldéhyde; .Alpha .- (3-méthylbutylidène) -Benzeneacétaldéhyde; Benzéacétaldéhyde, alpha- (3-méthylbutylidène) -

CAS no.:21834-92-4

Einecs no:244-602-3

Formule moléculaire:C13H16O

Poids moléculaire:188.27

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Détail du produit

Tags de produit

Brève introduction:

5-méthyl-2-phényl-2-hexénal, également connu sous le nom de 2-phényl-5-méthyl-2-hexénal ou de cocale, le nombre de CAS est: 21834-92-4, le nombre d'Einecs est: 244-602-3, la formule moléculaire est: C13H16O. C'est un liquide incolore avec du cacao amer, des noix, du miel, des arômes grillés et herbeux.

Spécifications de notre 5-méthyl-2-phényl-2-hexénal:

Tests	Caractéristiques
Couleur et apparence	Liquide jaune clair
Odeur	L'arôme du café et du cacao est dilué avec du chocolat et de l'arôme de fruits frais
Pureté	Pas moins de 96,0% (somme de deux pics)

Applications:

Le 5-méthyl-2-phényl-2-hexénal est spécifié comme une arôme alimentaire temporairement autorisé à utiliser dans GB 2760-1996. Il est principalement utilisé pour préparer la saveur du chocolat et la saveur de cacao.

Conditionnement:

1kg / bouteille en plastique, tambour de 5 kg / plastique, tambour de 10 kg / plastique, tambour de 25 kg / plastique ou selon les exigences spécifiques des clients.

Conditions de stockage:

Conservé dans des conteneurs originaux non ouverts dans un endroit sec frais avant de l'utiliser; Éloigné de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.