Aceite de vitamina K2, 2000 ppm
Breve introducción
La vitamina K2, también conocida como menadiona, es una vitamina liposoluble y una de las vitaminas indispensables e importantes para el cuerpo humano. En el cuerpo humano, la vitamina K2 es sintetizada principalmente por bacterias intestinales y también existe en algunos productos cárnicos animales y productos fermentados, como el hígado animal, los productos lácteos fermentados y el queso, entre los cuales la fuente más abundante es el natto. Como cofactor de la γ-glutamina carboxilasa, la vitamina K2 activa múltiples proteínas dependientes de la vitamina K que desempeñan funciones clave en la salud cardiovascular y ósea.
Presupuesto
Artículos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba |
Apariencia | Aceite transparente de color amarillo claro, inodoro. | Visual |
Identificación A | Positivo | HPLC |
Identificación B | Corresponde al estándar | HPLC |
vitamina k2(menaquinona-7 totalmente trans) | ≥2000 ppm | HPLC |
Menaquinona-6 | 0,9% ~ 3,0% | HPLC |
Cis-menaquinona-7 | ≤2% | HPLC |
Pérdida por secado | ≤5,0% | PE/USP |
Plomo (Pb) | ≤3,0 μg/g | PE/USP |
Arsénico (As) | ≤2,0 μg/g | PE/USP |
Mercurio(Hg) | ≤0,1 µg/g | PE/USP |
Cadmio(Cd) | ≤1,0 μg/g | PE/USP |
Aflatoxina (B1+B2+G1+G2) | ≤5,0 µg/g | PE/USP |
Recuento total de platos | ≤1000 UFC/g | PE/USP |
Levaduras y mohos | ≤100 UFC/g | PE/USP |
Escherichia coli | Negativo/g | PE/USP |
Salmonela | Negativo/10g | PE/USP |
Estafilococo aureus | Negativo/g | PE/USP |
Artículo | Ensayo | Obtención de ruta | Cepa | Origen | ||
vitamina k2(menaquinona-7 totalmente trans) | No menos del 0,20% | Fermentación microbiana | Bacilo subtilis natto
| Porcelana | ||
Aceite de oliva | No más de 99,80% | |||||
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100G DE MATERIA PRIMA) | ||||||
ARTÍCULO | UNIDAD | VALOR | ||||
Energía | kJ | 3692 | ||||
Proteína | g | 0 | ||||
Grasa Total | g | 99,8 | ||||
carbohidratos | g | 0 | ||||
Sodio | mg | 0 |
Embalajes
1kg/lata de aluminio, 5kg/lata de aluminio o 20kg/lata de aluminio.
Almacenamiento
El producto deberá estar contenido en los paquetes originales sin abrir, protegido de la luz en un lugar seco a baja temperatura (≤20 ℃). Una vez abierto, úselo en poco tiempo.
Duración
24 meses en las condiciones antes mencionadas.