banner_cabeza

Productos

Goma xantana transparente

Breve descripción:

Nombre del producto:Goma xantana

Tipo:Transparente

La goma xantana es un exopolisacárido microbiano con una amplia gama de funciones producido por ingeniería de fermentación de Xanthomonas campestris con carbohidratos como materia prima principal (como el almidón de maíz).


Detalle del producto

Etiquetas de producto

Breve introducción:

Nuestra goma xantana transparente es un polvo de tamaño de partícula normal, producido por fermentación de sacarosa y proteína de frijol con Xanthomonas campestris. Tiene solución clarificante y es apto para uso como estabilizante, espesante o emulsionante en alimentos o cosméticos.

Especificaciones de nuestra Goma Xantana Transparente:

Artículos de prueba Presupuesto
Apariencia Polvo fluido de color blanco crema o amarillo pálido
Transmitancia de luz No menos del 85,0%
Pérdida por secado No más del 15,00%
Valor de pH (solución de goma xantana al 1%) 6,0 ~ 8,0
Ceniza No más del 15,00%
Relación de corte No menos de 6,50
Viscosidad (1% de goma xantana en solución de KCl al 1%) 1200 cps ~ 1700 cps
Ácido pirúvico No menos del 1,5%
Nitrógeno total No más del 1,5%
Metales pesados No más de 20 ppm
Plomo (Pb) No más de 2 ppm
Recuento total de platos No más de 2000 UFC/g
Grupo coliformes Negativo/5g
Levaduras y mohos No más de 500 UFC/g
Salmonela Negativo/10g
37

Embalaje:

Bolsa de papel kraft de 25 kg netos, 900 kg embalados en un palet.

Condiciones de almacenamiento:

En conservaen envases originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; Mantener alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.

Duración:

24 mesessi se almacena en las condiciones anteriores.


  • Anterior:
  • Próximo: