Polvo de lecitina de soja
Breve introducción:
La lecitina de soja es un producto extraído del pie de aceite de aceite de soja. Es un éster compuesto de glicerina, ácido graso, colina o colamina, y se puede disolver en aceite y solventes no polares. La composición de la lecitina de soja es compleja, que contiene principalmente lecitina (aproximadamente 34.2%), cefalina (aproximadamente 19.7%), fosfolípido de inositol (aproximadamente 16.0%), fosfatidilserina (aproximadamente 15.8%), ácido fosfatidico (aproximadamente 3.6%) y otros fosfolípidos (aproximadamente 10.7%), en la forma de la luz de la luz de la luz. polvo sólido marrón.
Especificaciones de nuestro polvo de lecitina de soya:
Artículos de prueba | Presupuesto |
Acetona insoluble | No menos del 96.0% |
Hexano insoluble | No más del 0.3% |
Humedad y volátil | No más del 1.0% |
Valor ácido | No más de 30.0 mgkoh/g |
Gusto | Fosfolípidos olor inherente, sin olor peculiar |
Valor de peróxido | No más de 10 mEq/kg |
Forma | Polvo |
Recuento de placas totales | No más de 30 CFU/g |
Moldes y levaduras | No más de 10 CFU/g |
Coliformes | Menos de 30 mpn/100g |
Escherichia coli | Menos de 10 CFU/g |
Salmonela | Negativo/25g |
Efectos:
La lecitina de soya no solo tiene fuertes efectos emulsionantes, humectantes y dispersantes, sino que también juega un papel importante en la promoción del metabolismo de la grasa en el cuerpo, el crecimiento muscular, el desarrollo del sistema nervioso y el daño antioxidativo en el cuerpo.
Embalaje:
Caja de cartón de 20 kg o cartón.
Almacenamiento y transporte:
Preservados en recipientes originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad; Pedido de lluvia, ácidos fuertes o álcalis. Maneje con cuidado durante el transporte para evitar daños a los paquetes.