Péptido de soja
Breve introducción:
Péptido de soja se refiere al péptido obtenido de la proteína de soja mediante hidrólisis enzimática de la proteína de soja. Basado en oligopéptidos compuestos de 3 a 6 aminoácidos, puede reponer rápidamente la fuente de nitrógeno del cuerpo, restaurar la fuerza física y aliviar la fatiga. El péptido de soja tiene funciones de baja antigenicidad, inhibe el colesterol, promueve el metabolismo de los lípidos y la fermentación. Cuando se utiliza en los alimentos, puede complementar rápidamente las fuentes de proteínas, eliminar la fatiga y actuar como factor de proliferación de bifidobacterias. Los péptidos de soja contienen una pequeña cantidad de péptidos macromoleculares, aminoácidos libres, azúcares y sales inorgánicas, con una masa molecular relativa inferior a 1000. El contenido de proteína del péptido de soja es aproximadamente del 85% y su composición de aminoácidos es la misma que la de la soja. proteína. El equilibrio de aminoácidos esenciales es bueno y el contenido es rico.
En comparación con la proteína de soja, el péptido de soja tiene muchas buenas propiedades de procesamiento, incluida una alta tasa de digestión y absorción, un rápido suministro de energía, funciones fisiológicas para reducir el colesterol, reducir la presión arterial y promover el metabolismo de las grasas, además de no tener olor a frijol, no desnaturalizar las proteínas, ácido. y sin precipitación, el calor no se solidifica, es soluble en agua, buena fluidez, etc., que es un excelente material alimenticio saludable.
Especificaciones de nuestros Péptidos de Soja:
| Artículos de prueba | Presupuesto |
| Color | Blanco, amarillo claro o amarillo |
| Sabor y olor | Tiene el sabor y olor característico del producto, sin olor. |
| Impureza | Sin impurezas extrañas a simple vista. |
| Proteína (N×6,25) (en base seca) | No menos del 90,0% |
| Contenido de péptido (en base seca) | No menos del 80,0% |
| La proporción de peso molecular relativo por debajo de 2000. | No menos del 80,0% |
| Ceniza (en base seca) | No más del 6,5% |
| Humedad | No más del 7,0% |
| Grasa (en base seca) | No más del 1,0% |
| Índice de actividad de ureasa. | Negativo |
| Plomo (Pb) | No más de 2,0 mg/kg |
| Arsénico total (As) | No más de 1,0 mg/kg |
| Mercurio(Hg) | No más de 0,3 mg/kg |
| Recuento total de platos | No más de 30000 UFC/g |
| Grupo coliformes | No más de 0,92 NMP/g |
| Mohos y levaduras | No más de 50 UFC/g |
| Salmonela | Negativo/25g |
| Estafilococo aureus | Negativo/25g |
Funciones fisiológicas:
1. Molécula pequeña, fácil de absorber:
El péptido de soja es una proteína de molécula pequeña, que es muy fácil de absorber por el cuerpo humano. La velocidad de absorción es 20 veces mayor que la de las proteínas comunes y 3 veces mayor que la de los aminoácidos. Es adecuado para personas con mala digestión y absorción de proteínas, como personas de mediana edad y ancianos, pacientes en período de recuperación después de una cirugía y tumores. Y pacientes con radioterapia y quimioterapia, mala función gastrointestinal, etc.
Debido a que las moléculas del péptido de soja son muy pequeñas, el péptido de soja es un líquido transparente de color amarillo claro después de disolverse en agua; mientras que la proteína en polvo común utiliza proteína de soja como ingrediente principal, y la proteína de soja es una molécula grande, por lo que tiene un color blanco lechoso después de disolverse en líquido (suspensión).
2. Mejorar la inmunidad:
El péptido de soja contiene arginina y ácido glutámico. La arginina puede aumentar el volumen y la salud del timo, un importante órgano inmunológico del cuerpo humano, y mejorar la inmunidad; Cuando una gran cantidad de virus invaden el cuerpo humano, el ácido glutámico puede generar células inmunes para repeler el virus.
3. Promueva el metabolismo de las grasas y pierda peso:
El péptido de soja puede promover la activación de los nervios simpáticos e inducir la activación de la función del tejido adiposo marrón, promoviendo así el metabolismo energético y reduciendo eficazmente la grasa corporal mientras se mantiene el peso del músculo esquelético.
Características y ventajas:
♔ Composición: 100% proteína de soja concentrada y no contiene ningún otro aditivo artificial.
♔ OGM: Este producto no contiene ningún componente genéticamente modificado.
♔ Gluten: Sin gluten
♔ EEB/EET: La materia prima utilizada para elaborar este producto es de origen vegetal, por lo que no existe riesgo de EEB/EET.
♔ Irradiación: sin irradiación
♔ AMA: Este producto no contiene ninguna sustancia incluida en la Lista de Prohibiciones de la Agencia Mundial Antidopaje (AMA).
♔ Veganos y Vegetarianos: Este producto es completamente apto para vegetarianos y veganos.
Embalaje:
Caja de cartón de 10 kg netos o según los requisitos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Nuestro péptido de soja debe almacenarse en el embalaje original sin abrir y el entorno circundante debe mantenerse seco y ventilado; no debe mezclarse con productos olorosos y mantenerse alejado de insectos y roedores.
Duración:
24 meses si se almacena en las condiciones mencionadas anteriormente.
