Péptido de soja
Breve introducción:
El péptido de soja se refiere al péptido obtenido de la proteína de soja mediante hidrólisis enzimática de proteína de soja. Basado en oligopéptidos compuestos por 3-6 aminoácidos, puede reponer rápidamente la fuente de nitrógeno del cuerpo, restaurar la fuerza física y aliviar la fatiga. El péptido de soja tiene las funciones de baja antigenicidad, inhibiendo el colesterol, promoviendo el metabolismo de los lípidos y la fermentación. Cuando se usa en los alimentos, puede complementar rápidamente las fuentes de proteínas, eliminar la fatiga y actuar como un factor de proliferación de bifidobacterias. Los péptidos de soja contienen una pequeña cantidad de péptidos macromoleculares, aminoácidos libres, azúcares y sales inorgánicas, con una masa molecular relativa por debajo de 1000. El contenido de proteína del péptido de soja es de aproximadamente el 85%, y su composición de aminoácidos es el mismo que el de la proteína soja. El equilibrio de los aminoácidos esenciales es bueno y el contenido es rico.
En comparación con la proteína de soja, el péptido de soja tiene muchas buenas propiedades de procesamiento, incluida la alta digestión y la tasa de absorción, el suministro de energía rápida, las funciones fisiológicas de reducir el colesterol, reducir la presión arterial y promover el metabolismo de las grasas, así como sin olor a la grano, sin proteínas, ácido y ninguna precipitación, calor no se solidifica, soluble en el agua, buen fluido, buen flujo, buen olor a los alimentos.
Especificaciones de nuestros péptidos de soja:
| Artículos de prueba | Presupuesto |
| Color | Blanco, amarillo claro o amarillo |
| Sabor y olor | Tiene el sabor y el olor característico del producto, sin olor. |
| Impureza | No hay impurezas extrañas con los ojos desnudos |
| Proteína (N × 6.25) (en base seca) | No menos del 90.0% |
| Contenido de péptido (por secado) | No menos del 80.0% |
| La proporción de peso molecular relativo por debajo de 2000 | No menos del 80.0% |
| Ash (en base seca) | No más del 6.5% |
| Humedad | No más del 7.0% |
| Grasa (en base seca) | No más del 1.0% |
| Índice de actividad de ureasa | Negativo |
| Plomo (PB) | No más de 2.0 mg/kg |
| Arsénico total (AS) | No más de 1.0 mg/kg |
| Mercurio (HG) | No más de 0.3 mg/kg |
| Recuento de placas totales | No más de 30000CFU/g |
| Grupo de coliformes | No más de 0.92 mpn/g |
| Moldes y levaduras | No más de 50cfu/g |
| Salmonela | Negativo/25g |
| Staphylococcus aureus | Negativo/25g |
Funciones fisiológicas:
1. Pequeña molécula, fácil de absorber:
El péptido de soja es una proteína de molécula pequeña, que es muy fácil de ser absorbida por el cuerpo humano. La velocidad de absorción es 20 veces la de la proteína ordinaria y 3 veces la de los aminoácidos. Es adecuado para personas con mala digestión y absorción de proteínas, como personas de mediana edad y ancianos, pacientes en el período de recuperación después de la cirugía y tumores. Y pacientes con radioterapia y quimioterapia, mala función gastrointestinal, etc.
Debido a que las moléculas de péptidos de soja son muy pequeñas, el péptido de soja es un líquido transparente y amarillo claro después de disolverse en agua; Mientras que la proteína ordinaria en polvo usa proteína de soja como ingrediente principal, y la proteína de soja es una molécula grande, por lo que es de blanco lechoso después de ser líquido disuelto (suspensión).
2. Mejorar la inmunidad:
El péptido de soja contiene arginina y ácido glutámico. La arginina puede aumentar el volumen y la salud del timo, un órgano inmune importante del cuerpo humano y mejorar la inmunidad; Cuando una gran cantidad de virus invaden el cuerpo humano, el ácido glutámico puede generar células inmunes para repeler el virus.
3. Promueve el metabolismo de las grasas y pierda peso:
El péptido de soja puede promover la activación de los nervios simpáticos e inducir la activación de la función del tejido adiposo marrón, promoviendo así el metabolismo energético y reduciendo efectivamente la grasa corporal mientras mantiene el peso del músculo esquelético.
Características y ventajas:
♔ Composición: proteína de soja 100% concentrada y no contiene ningún otro aditivo artificial.
♔ OGM: este producto no contiene ningún componente genéticamente modificado.
♔ Gluten: sin gluten
♔ BSE/TSE: la materia prima utilizada para producir este producto es de origen vegetal, por lo tanto, no hay riesgos de EEB/TSE.
♔ Irradiación: sin irradiación
♔ Wada: este producto no contiene ninguna sustancia incluida en la lista prohibida de la Agencia Antidopaje Mundial (WADA).
♔ Veganos y vegetarianos: este producto es completamente adecuado para vegetarianos y veganos.
Embalaje:
Caja de cartón neta de 10 kg o de acuerdo con los requisitos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Nuestro péptido de soya debe almacenarse en el empaque original sin abrir, y el entorno circundante debe mantenerse seco y ventilado; No debe mezclarse con productos olorosos y mantenerse alejados de los insectos y roedores.
Duración:
24 meses si se almacena en condiciones mencionadas anteriormente.
