Galactomanano
Breve introducción:
Galactomannan es un polisacárido derivado de plantas naturales y una fibra dietética natural. Se puede utilizar como aditivo alimentario en varios alimentos funcionales, alimentos y medicamentos saludables, o como un fortificador nutricional en alimentos especiales de fórmula médica.
Parámetros físicos/químicos:
| Artículos de prueba | Presupuesto |
| Apariencia | Polvo blanco a blanco a amarillento |
| Pérdida al secar | ≤10% |
| Materia ácida insoluble | ≤5.0% |
| valor de pH (solución acuosa al 1%) | 6.0 ~ 7.0 |
| Viscosity, Brookfield Viscominer (5% Sol. 5 ℃) | ≤13MPA · S |
| Tamaño de partícula | 100% pasar por 80 tamiz de malla |
| Proteína | ≤2% |
| Ceniza | ≤1.5% |
| Recuento de placas totales | ≤1000CFU/g |
| Levaduras y moldes | ≤50cfu/g |
| Escherichia coli | Negativo/g |
| Salmonela | Negativo/25g |
| Staphylococcus aureus | Negativo/25g |
Metales pesados:
| Metales pesados (como PB) | ≤20 mg/kg |
| Arsénico (as) | ≤0.5 mg/kg |
| Plomo (PB) | ≤2 mg/kg |
| Cadmio (CD) | ≤1 mg/kg |
| Mercurio (HG) | ≤1 mg/kg |
Tabla de datos nutricionales:
| Elementos | Por 100 g | NRV% |
| Energía | 1632kJ | 19.43% |
| Proteína | 1.1G | 1.83% |
| Carbohidrato | 93.4g | 31.13% |
| Gordo | 0,7 g | 1.17% |
| Sodio | 25 mg | 1.25% |
Solicitud:
Alimentos funcionales, productos de salud, materias primas médicas especiales
Características y ventajas:
♔ No GMO
♔ Sin gluten
♔ Sin alérgenos
♔ no irradiación
Embalaje:
Bolsa de papel recubierta de 25 kg o tambor de cartón, bolsa interna de doble capa o de acuerdo con los requisitos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Preservados en recipientes originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; Mantenido alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Duración:
36 meses si se almacena en condiciones mencionadas anteriormente.
