Ácido fólico
Breve introducción:
El ácido fólico es una vitamina soluble en agua, también conocida como vitamina B9, y es una vitamina B. El ácido fólico es un derivado de la pteridina, originalmente se aisló del hígado, más tarde, se descubrió que las hojas verdes de las plantas (como las hojas de espinacas) son muy ricas en ácido fólico. Las bacterias intestinales humanas también pueden sintetizar el ácido fólico, por lo que generalmente no es fácil ser deficiente.
Cuando el cuerpo humano tiene mala absorción y trastornos metabólicos, o el uso a largo plazo de los probióticos intestinales, puede ocurrir deficiencia de ácido fólico. El ácido fólico se encuentra ampliamente en peras, frijoles anchos, remolacha, espinacas, coliflor, apio, cítricos, nueces y alimentos de soja. También es rico en algunos alimentos animales, incluidos despojos, huevos, pescado, etc.
Las mujeres embarazadas deben tomar más de 350 microgramos de ácido fólico por día. Cuando la ingesta diaria de ácido fólico por el cuerpo humano se mantiene a 3.1 microgramos por kilogramo por día, el cuerpo puede tener una cantidad apropiada de reservas de ácido fólico.
Aplicaciones:
|
Límite de uso: | 1) GB 14880-94: Alimentos de fórmula para bebés y niños pequeños 380-700 μg/kg; Alimentos especiales para mujeres embarazadas y mujeres lactantes 2000-4000 μg/kg. 2) GB 2760-2002: 0.002-0.0075 g/kg para alimentos para mujeres embarazadas y leche materna; 0.6-1.35 mg/kg para bebidas sólidas; 1000-3000 μg/kg para arroz y harina no lavados; 740 μg/100 g para leche en polvo para mujeres embarazadas y madres lactantes (etiquetar la cantidad de uso debe marcarse como 54 g/d); bebidas sólidas que contienen leche 0.23-0.38mg/100g; Cereales de desayuno instantáneos 1000-2500 μg/kg; gelatina 50-100μg/kg; Cacao en polvo y otras bebidas sólidas nutricionales con sabor, 3000-6000 μg/kg (la bebida nutricional correspondiente reduce la dosis de acuerdo con el factor de dilución). 3) FDA §172.345, 2000 (diario): 0.1 mg para bebés; 0.3 mg para niños menores de 4 años; 0.4 mg por más de 4 años; 0.8 mg para mujeres embarazadas y lactantes. | ||
|
Estándares para el uso máximo permitido de aditivos alimentarios y residuos máximos permitidos: | El nombre chino de la comida que permite el uso de este aditivo | Función aditiva | Uso máximo permitido (g/kg) |
| Alimentos de nutrición deportiva | Suplementos nutricionales | 60 ~ 400 μg | |
| Bebida sólida | 157 ~ 313 μg/kg (según la bebida líquida diluida, la cantidad de bebidas sólidas debe aumentarse de acuerdo con el factor de dilución) | ||
| Fórmula de seguimiento para bebés y niños pequeños | 0.03 ~ 0.3mg/100g | ||
| Galleta | 39 ~ 78 μg/100g | ||
|
Usos: | 1) investigación bioquímica; Los medicamentos clínicos son la familia de la vitamina B, utilizadas para el tratamiento del embarazo y la anemia de las células gigantes infantiles. | ||
| 2) Medicamentos antianemia para la anemia de células gigantes sintomáticas o nutricionales. | |||
| 3) Utilizado como reactivo bioquímico, también utilizado en la industria farmacéutica, etc. | |||
| 4) El ácido fólico es un fármaco contra la anemia. Cuando la ganada y las aves de corral carecen de ácido fólico, su apetito disminuirá, su crecimiento se verá obstaculizado y sus plumas crecerán mal. Dosis 0.5-1.0mg/kg. | |||
| 5) Como un fortificador de alimentos. Se puede usar en alimentos para bebés y niños pequeños, y la dosis es de 380-700 μg/mg; Se puede usar en alimentos especiales para mujeres embarazadas y madres lactantes a 2-4 mg/kg. | |||
| 6) fármaco antianemia; También previene la mayoría de los defectos del tubo neural (NTD). | |||
| 7) Utilizado en la industria de poliamida para preparar nylon y también como materia prima para poliuretano saturado | |||
| 8) Como aditivo de alimentación, el ácido fólico se usa ampliamente en ganado y aves de corral, como cerdos, vacas lecheras y pollos. | |||
Especificaciones de nuestro ácido fólico de grado alimenticio:
| Prueba de elementos | Presupuesto |
| Apariencia | Polvo cristalino amarillento o naranja |
| Identificación | Relación: un256/A365: 2.80 ~ 3.00 |
| Agua | No más del 8,5% |
| Residuo de encendido | No más del 0.3% |
| Cadmio (CD) | No más de 1 mg/kg |
| Mercurio (HG) | No más de 1 mg/kg |
| Arsénico (as) | No más de 3 mg/kg |
| Plomo (PB) | No más de 2 mg/kg |
| Recuento total de placas aeróbicas | No más de 1000CFU/g |
| Levaduras y moldes | No más de 100cfu/g |
| Coliformes | No más de 3.0mpn/g |
| Salmonela | Negativo |
| Ensayar HPLC (sobre la base anhidra) | 96.0% ~ 102.0% |
Especificaciones de nuestro ácido fólico de grado farmacéutico:
| Prueba de elementos | Presupuesto |
| Apariencia | Polvo cristalino amarillento o naranja |
| Identificación | Relación: un256/A365: 2.80 ~ 3.00 |
| Impurezas volátiles orgánicas | Cumple con los requisitos |
| Compuestos relacionados | No más del 2.0% |
| Residuo de encendido | No más del 0.3% |
| Agua | No más del 8,5% |
| Ensayar HPLC (sobre la base anhidra) | 97.0% ~ 102.0% |
Especificaciones de nuestro ácido fólico de grado alimenticio:
| Prueba de elementos | Presupuesto |
| Apariencia | Polvo cristalino amarillo a naranja amarillo |
| Identificación | Relación: un256/A365: 2.80 ~ 3.00 |
| Impurezas volátiles orgánicas | Cumple con los requisitos |
| Residuo de encendido | No más del 0.3% |
| Agua | No más del 8,5% |
| Ensayar HPLC (sobre la base anhidra) | 95.0% ~ 102.0% |
Embalaje de nuestro ácido fólico:
Bolsa de lámina de 1 kg/aluminio, 5 kg/cartón, 10 kg/cartón, 25 kg/cartón o 25 kg/tambor de fibra.
Condiciones de almacenamiento:
Preservados en recipientes originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; Mantenido de la luz del sol, el calor y la humedad.
Duración:
36 meses en condiciones mencionadas anteriormente.
