Aceite de pescado
Breve introducción:
El aceite de pescado es un tipo de aceite extraído de pescado graso. Es rico en varios ácidos grasos poliinsaturados N-3 (N-3PUFA) que incluyen ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA, comúnmente conocido como oro cerebral).
Especificaciones de nuestro aceite de pescado 18/12 EE:
Artículos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba | |
Personajes | Líquido amarillo claro, ligero olor a pescado | Organoléptico | |
Color | No más de 5.0 | Gardner | |
Perfil de ácido graso | Ácido eicosapentaenoico | No menos del 18% | Ph. Eur. Método 2.4.29 |
Ácido docosahexaenoico | No menos del 12% | ||
Total de omega-3-ácidos | No menos del 33% | ||
Valor ácido | No más de 1.00 mg Koh/G | Ph. Eur. Método 2.5.1 (en 10 g de aceite) | |
valor de anisidina | No más de 20.00 | Ph. Eur. Método 2.5.36 | |
Valor de peróxido | No más de 5.00 mEq/kg | Ph. Eur. Método 2.5.5 | |
Humedad y volátil | No más del 0.10% | ISO 662: 2016 | |
Impurezas insolubles de aceite | No más del 0.10% | ISO 663: 2017 | |
Totox | No más de 26.00 | Cálculo de fórmula | |
Prueba de frío | 3 horas. @0 ℃ | Congelador | |
Valor de yodo | No menos de 270.0 GL/100G | Ph. Eur. Método 2.5.4 | |
Metales y no metales | Plomo (PB) | No más de 0.1 mg/kg | USP <401> |
Arsénico (as) | No más de 0.1 mg/kg | ||
Cadmio (CD) | No más de 0.1 mg/kg | ||
Mercurio (HG) | No más de 0.1 mg/kg | ||
Contaminantes del medio ambiente | DDT | No más de 0.05 mg/kg | GC |
Ddd | No más de 0.05 mg/kg | ||
DDE | No más de 0.05 mg/kg | ||
HCB | No más de 0.05 mg/kg | ||
PCBS | No más de 0.09 mg/kg | ||
Dioxinas | No más de 1.75 ng-teq/kg | ||
Prueba microbiológica | TAMC | No más de 1000 CFU/g | USP <2021> |
Recuento de levadura y moho | No más de 100 CFU/g | USP <2021> | |
Salmonela | Negativo/10g | USP <2022> | |
Escherichia coli | Negativo/g | USP <2022> | |
Staphylococcus aureus | Negativo/g | USP <2022> |
El papel del aceite de pescado:
1. Salud cardiovascular y cerebrovascular:Los ácidos grasos omega-3 en el aceite de pescado son muy beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebrovascular. Ayudan a reducir los niveles de triacilglicerol en la sangre, mejorar el perfil de los lípidos en la sangre, reducir la agregación plaquetaria, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares;
2. Efecto antiinflamatorio:Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la respuesta inflamatoria y aliviar los síntomas de la artritis, la enfermedad inflamatoria intestinal y otras enfermedades;
3. Mejorar el sistema inmune:Los ácidos grasos omega-3 en el aceite de pescado ayudan a regular el sistema inmune, mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia;
4. Mejorar la función del cerebro:DHA es un componente importante del cerebro, la ingesta adecuada de DHA ayuda a promover el desarrollo del cerebro y mantener la salud del cerebro, y tiene un impacto positivo en la memoria y las funciones cognitivas;
5. Salud de la piel:Los ácidos grasos omega-3 en el aceite de pescado ayudan a mantener la piel sana, suave y ayudan a reducir las enfermedades inflamatorias de la piel.
Embalaje:
Drum de 190 kg/acero o de acuerdo con los requisitos específicos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Preservados en recipientes originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; Mantenido alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Duración:
24 meses si se almacena en condiciones mencionadas anteriormente.