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Proteasa alcalina
Nombre del producto:Proteasa alcalina
Fuente:Bacillus licheniformis
Cas no.:9014-01-1
Einecs no.:232-752-2
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Aminopeptidasa
Nombre del producto:Aminopeptidasa
Fuente: Aspergillus oryzae
Cas no.:9031-94-1
Einecs no.:232-874-6
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Quimotripsina
Nombre del producto:Quimotripsina
Cas no.:9004-07-3
Fuente:Páncreas bovino o páncreas porcino
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Papaína
Nombre del producto:Papaína
Cas no.:9001-73-4
Fórmula molecular:C9H14N4O3
Peso molecular:226.23246
Einecs no.:232-627-2
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Lisozima
Nombre del producto:Lisozima
Cas no.:12650-88-3
Fórmula molecular:C125H196N40O36S2
Peso molecular:2899.27014
Einecs no.:235-747-3
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Quimosina
Nombre del producto: quimosina
Cas no.: 9001-98-3
Einecs no.: 232-645-0
Punto de fusión: 225 ℃ ~ 227 ℃
Fuente de la cepa: Kluyveromyces lactis
