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proteasa alcalina
Nombre del producto:proteasa alcalina
Fuente:Bacilo licheniforme
Número CAS:9014-01-1
Número EINECS:232-752-2
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aminopeptidasa
Nombre del producto:aminopeptidasa
Fuente: Aspergillus orizae
Número CAS:9031-94-1
Número EINECS:232-874-6
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quimotripsina
Nombre del producto:quimotripsina
Número CAS:9004-07-3
Fuente:Páncreas bovino o páncreas porcino
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Papaína
Nombre del producto:Papaína
Número CAS:9001-73-4
Fórmula molecular:C9H14N4O3
Peso molecular:226.23246
Número EINECS:232-627-2
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lisozima
Nombre del producto:lisozima
Número CAS:12650-88-3
Fórmula molecular:C125H196N40O36S2
Peso molecular:2899.27014
Número EINECS:235-747-3
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quimosina
Nombre del producto: quimosina
Número CAS: 9001-98-3
Número EINECS: 232-645-0
Punto de fusión: 225 ℃ ~ 227 ℃
Fuente de la cepa: Kluyveromyces lactis
