Extracto de crocus sativus
Breve introducción:
El extracto de azafrán es un concentrado de ingredientes activos extraídos de los estigmas secos de Crocus sativus, una planta de la familia del iris, a través de un proceso específico. Esta planta es conocida por su preciosidad, y sus estigmas deben ser seleccionados y secos, por lo que el azafrán también se llama "oro rojo".
Características de las materias primas:
♔ Originado de España:
Extraído del antiguo misterioso azafrán, producido utilizando el proceso patentado de agua pura del mundo, y ha ganado múltiples certificaciones, patentes y premios internacionales.
♔Fuente 100% de azafrán:
Estandarización cuantitativa de HPLC de ingredientes centrales, huellas dactilares de ADN para garantizar una fuente 100% de azafrán; Con múltiples ensayos clínicos humanos de alta calidad, la eficacia está garantizada.
♔Dosis baja y alta eficacia:
High bioavailability, low dose and high efficacy, can inhibit the activity of key enzymes in the kynurenine pathway, reduce the conversion of tryptophan to kynurenine, promote the synthesis of natural melatonin, and at the same time block the reuptake of inhibitory neurotransmitters, improve their transmission efficiency, and reduce the brain's stress response, thereby relieving emotional stress, improving anxiety, y mejorar la calidad del sueño.
Ingredientes activos principales:
☑ Crocin:
Le da al extracto un color dorado brillante y es un potente antioxidante, tiene un potencial antiinflamatorio y antidepresivo.
☑ Safranal:
Un componente de aceite volátil que contribuye a un aroma único. Los estudios han demostrado que puede mejorar la función del sistema nervioso (como la anti-ansiedad y el alivio del insomnio).
☑ Picrocrocin:
Produce un sabor amargo y puede regular el apetito y la digestión.
☑ Otros:
Flavonoides, vitaminas (como el grupo B), minerales (magnesio, potasio), etc. mejoran sinérgicamente la eficacia.
Especificaciones de nuestro extracto en polvo de azafrán (2% safranal, 3% crocins):
| Artículos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba | |
| Características | Polvo de naranja oscura con olor y sabor característico | Organoléptico | |
| Identificación | Positivo | HPLC-DAD / TLC | |
| Safranal | ＞ 2% | / | |
| Crocins | ＞ 3% | Une-iso 3632-2: 2011 | |
| Picrocrocinas | ＞ 6% | / | |
| Densidad masiva | ＞ 0.3 g/ml | Eur. Pharm. (2.9.34) / USP <616> | |
| Ceniza | ＜ 10% | Eur. Pharm. (2.4.16) / USP 37 <281> | |
| Pérdida al secar | ＜ 8% | Eur. Pharm. (2.8.17) / USP 37 <731> | |
| Tamaño de partícula | Mala de 240 μm / 60 | Eur. Pharm. (2.9.12) / USP 34 <786> | |
| Límites microbiológicos | TAMC | ＜ 10000 CFU/g | Eur. Pharm. (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61/62> |
| Tymc | ＜ 100 CFU/g | ||
| Enterobacterias | ＜ 100 CFU/g | ||
| L. monocytogenes | Negativo/25g | ||
| E. coli | Negativo/g | ||
| S. aureus | Negativo/g | ||
| Salmonella spp | Negativo/25g | ||
| Metales pesados | Plomo (PB) | ＜ 3.0 ppm | Eur. Pharm. (2.4.27) / USP <333> |
| Arsénico (as) | ＜ 1.0 ppm | ||
| Cadmio (CD) | ＜ 1.0 ppm | ||
| Mercurio (HG) | ＜ 0.1 ppm | ||
| Hendidura | Panecillo en Escocia | ＜ 10 ppb | GC-MS/MS |
| Sum BAP, BAA, BBF, CHR | ＜ 50 ppb | ||
| Aflatoxinas | B1 | ＜ 5 PPB | HPLC-MS |
| SUM B1, B2, G1, G2 | ＜ 10 ppb | ||
| Pesticidas | Residuos de pesticidas | Según la regulación | LC & GC - MS/MS |
| Otros contaminantes | Melamina | ＜ 2.5 ppm | LC-MS/MS |
| Colorantes | Colorantes agregados | Negativo | HPLC-MS/MS |
Especificaciones de nuestro extracto en polvo de azafrán (3,5% de lepticrosalides):
| Artículos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba | |
| Características | Polvo de naranja oscura con olor y sabor característico | Organoléptico | |
| Identificación | Positivo | HPLC-DAD/TLC | |
| Perfil de azafrán | Positivo | HPLC-DAD | |
| Lepticrosalides | ＞ 3.5% | HPLC-DAD | |
| Densidad masiva | ＞ 0.3 g/ml | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| Ceniza | ＜ 10% | EP (2.4.16)/USP 37 <281> | |
| Pérdida al secar | ＜ 8% | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| Tamaño de partícula | 250 μm/60 malla | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| Límites microbiológicos | TAMC | ＜ 10000 CFU/g | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| Tymc | ＜ 100 CFU/g | ||
| Enterobacterias | ＜ 100 CFU/g | ||
| L. monocytogenes | Negativo/25g | ||
| E. coli | Negativo/g | ||
| S. aureus | Negativo/g | ||
| Salmonella spp | Negativo/25g | ||
| Contaminantes | Plomo (PB) | ＜ 3.0 ppm | ICP-MS |
| Arsénico (as) | ＜ 1.0 ppm | ||
| Cadmio (CD) | ＜ 1.0 ppm | ||
| Mercurio (HG) | ＜ 0.1 ppm | ||
| HAP - BAP | ＜ 10 ppb | GC-MS/MS | |
| HAP (∑ BAP, BAA, BBF, CHR) | ＜ 50 ppb | ||
| Aflatoxina B1 | ＜ 5 PPB | HPLC-MS/MS | |
| Aflatoxinas (∑ B1, B2, G1, G2) | ＜ 10 ppb | ||
| Melamina | ＜ 2.5 ppm | HPLC-MS/MS | |
| Alcaloides de pirrolizidina | ＜ 400 ppb | HPLC-MS/MS | |
| Pesticidas | Residuos de pesticidas | Según la regulación | HPLC y GC-MS/MS |
Áreas de aplicación:
1) Industria alimentaria:
Colorante natural de alimentos (reemplazo de coloración artificial) para el condimento (como paella española, postres del Medio Oriente).
2) Medicina tradicional:
El Ayurveda persa e indio se usa para aliviar el síndrome premenstrual (PMS) y mejorar la circulación sanguínea.
3) Instrucciones de investigación modernas:
★Neuroprotección:Los experimentos con animales sugieren que tiene un efecto para mejorar la memoria en los modelos de enfermedad de Alzheimer.
★Potencial anticancerígeno:Los estudios de laboratorio han encontrado que puede inducir la apoptosis en algunas células cancerosas, pero la evidencia clínica debe estudiarse más a fondo.
★Anti-depresión:Pequeños ensayos clínicos han demostrado que puede ayudar a aliviar los síntomas depresivos leves a moderados.
※ Seguridad y precauciones:
※ Toxicidad:
Más de 1,5 gramos/día pueden causar envenenamiento (náuseas, sangrado), y más de 5 gramos/día pueden ser fatales.
※ Contraindicaciones:
Las mujeres embarazadas (pueden estimular las contracciones uterinas), pacientes con trastornos hemorrágicos y aquellos que son alérgicos a las plantas de cártamo.
※ Interacciones de drogas:
La combinación con anticoagulantes (como la warfarina) puede aumentar el riesgo de sangrado.
Formularios de productos en el mercado:
☀ Extractos estandarizados:
Marcado con contenido de crocina (como 2% o 5%), utilizado en cápsulas y tabletas.
☀ Extractos líquidos:
En forma de gotas, fácil de ajustar la dosis.
☀ Preparaciones tópicas:
Cremas antienvejecimiento, sueros de reparación (utilizando propiedades antioxidantes).
Identificación y calidad:
☝Adulteración:
Las falsificaciones comunes se tiñen con gardenia o se mezclan con otras fibras vegetales. La morfología del estigma se puede observar mediante microscopía o sus componentes característicos pueden ser detectados por HPLC.
☝Indicaciones geográficas:
Las áreas de producción de alta calidad incluyen Irán (que representa el 90% de la producción global), España (Certificación de La Mancha) y Cachemira.
Embalaje:
10g/bolsa, 20 g/bolsa, 50 g/bolsa, 100 g/bolsa, 200 g/bolsa, 500 g/bolsa o de acuerdo con los requisitos específicos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Sellados en recipientes originales sin abrir por debajo de la temperatura ambiente (＜ 25 ℃); Mantenerse alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad (＜ 60% HR).
Duración:
36 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacenan en las condiciones anteriores.
