cis-3-hexenol
Breve introducción:
El cis-3-hexenol, también conocido como cis-3-hexen-1-ol y alcohol de hoja, tiene una fórmula molecular de C6H12O y un peso molecular relativo de 100,16. El cis-3-hexenol es un líquido aceitoso incoloro con un punto de ebullición de 156 ℃ ~ 157 °C, una densidad relativa de 0,8460 y un índice de refracción de 1,4395. Se encuentra naturalmente en el té, acacia, rábano, fresa, pomelo y otras plantas.
Solubilidad:
Ligeramente soluble en agua; soluble en alcohol y la mayoría de disolventes orgánicos; Mezclable con la mayoría de los aceites.
Especificaciones de nuestro Cis-3-Hexenol de grado industrial:
| Artículos de prueba | Presupuesto |
| Apariencia | Líquido incoloro |
| Olor | Hierba verde, potente |
| Pureza | No menos del 98,0% |
| Suma de isómeros cis y trans | No menos del 99,0% |
| Índice de refracción (20 ℃) | 1,438 ~ 1,442 |
| Densidad relativa (25 ℃/25 ℃) | 0,846 ~ 0,850 |
| Valor ácido | No más de 0,5 mg de KOH/g |
Especificaciones de nuestro Cis-3-Hexenol de calidad alimentaria:
| Artículos de prueba | Presupuesto |
| Apariencia | Líquido incoloro |
| Olor | Hierba verde, potente |
| Pureza | No menos del 98,0% |
| Suma de isómeros cis y trans | No menos del 99,0% |
| Índice de refracción (20 ℃) | 1,438 ~ 1,442 |
| Densidad relativa (25 ℃/25 ℃) | 0,846 ~ 0,850 |
| Valor ácido | No más de 0,5 mg de KOH/g |
Aplicaciones de nuestro Cis-3-hexenol (alcohol de hoja):
El cis-3-hexenol (alcohol de hoja) tiene un fuerte aroma a hierba fresca y es una especia preciosa popular de sabor ligero. El cis-3-hexenol y sus ésteres son agentes aromatizantes indispensables en la producción de aromas. Según los informes, actualmente más de 40 fórmulas de sabores famosos en el mundo contienen cis-3-hexenol. Por lo general, sólo se necesita un 0,5 % o menos de cis-3-hexenol para obtener un aroma significativo de hoja verde.
1) Campo de alimentos:
El cis-3-hexenol se usa ampliamente en la preparación de sabores frescos naturales como plátano, fresa, cítricos, moscatel, manzana, etc. También se usa con ésteres como el ácido acético, el ácido valérico y el ácido láctico para cambiar el sabor. de los alimentos, utilizado principalmente para suprimir el regusto dulce de bebidas refrescantes y zumos de frutas.
2) Campo de la cosmética:
En la industria cosmética, el cis-3-hexenol se utiliza para preparar varios aceites esenciales artificiales similares a los sabores naturales, como los aceites esenciales de lirio de los valles, clavo, musgo de roble, menta y lavanda. También se puede utilizar para preparar diversas fragancias florales y dar a los aceites esenciales y esencias artificiales una fragancia superior verde. Cis-3-Hexen-1-ol también es una materia prima importante para la síntesis de jasmona y jasmonato de metilo.
3) Campo de Control Biológico:
El cis-3-hexenol es también una sustancia fisiológicamente activa indispensable tanto en plantas como en insectos. Los insectos utilizan cis-3-hexenol como alarma, feromona de agregación u hormona sexual. Por ejemplo, cuando se mezclan cis-3-hexenol y benceno en una determinada proporción, se puede inducir la recolección de chafers y escarabajos macho, cazando y matando así dichas plagas forestales en una gran superficie.
Embalaje:
1 kg/botella, 40 kg/bidón, 170 kg/bidón o según los requisitos específicos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Conservado en envases originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; Mantener alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Duración:
24 meses si se almacena en las condiciones mencionadas anteriormente.
