Cis-3-hexenol
Breve introducción:
Cis-3-hexenol, también conocido como alcohol cis-3-hexen-1-ol y hojas, tiene una fórmula molecular de C6H12O y un peso molecular relativo de 100.16. El cis-3-hexenol es un líquido aceitoso incoloro con un punto de ebullición de 156 ℃ ~ 157 ° C, una densidad relativa de 0.8460 y un índice refractivo de 1.4395. Se encuentra naturalmente en té, acacia, rábano, fresa, pomelo y otras plantas.
Solubilidad:
Ligeramente soluble en agua; soluble en alcohol y la mayoría de los solventes orgánicos; Mezclable con la mayoría de los aceites.
Especificaciones de nuestro grado industrial cis-3-hexenol:
Artículos de prueba | Presupuesto |
Apariencia | Líquido incoloro |
Olor | Hierba verde, poderoso |
Pureza | No menos del 98.0% |
Suma de cis y trans isómero | No menos del 99.0% |
Índice de refracción (20 ℃) | 1.438 ~ 1.442 |
Densidad relativa (25 ℃/25 ℃) | 0.846 ~ 0.850 |
Valor ácido | No más de 0.5 mgkoh/g |
Especificaciones de nuestro grado alimenticio cis-3-hexenol:
Artículos de prueba | Presupuesto |
Apariencia | Líquido incoloro |
Olor | Hierba verde, poderoso |
Pureza | No menos del 98.0% |
Suma de cis y trans isómero | No menos del 99.0% |
Índice de refracción (20 ℃) | 1.438 ~ 1.442 |
Densidad relativa (25 ℃/25 ℃) | 0.846 ~ 0.850 |
Valor ácido | No más de 0.5 mgkoh/g |
Aplicaciones de nuestro cis-3-hexenol (alcohol de hoja):
Cis-3-hexenol (alcohol de hoja) tiene un aroma fuerte de hierba fresca y es una especia preciosa de sabor a luz popular. CIS-3-HEXENOL Y sus ésteres son agentes saborizantes indispensables en la producción de sabores. Según los informes, más de 40 fórmulas de sabor famosas en el mundo actualmente contienen cis-3-hexenol. Por lo general, solo se necesita 0.5% o menos de cis-3-hexenol para obtener un aroma significativo de hoja verde.
1) Campo de alimentos:
El cis-3-hexenol se usa ampliamente en la preparación de sabores frescos naturales como plátano, fresa, cítricos, muscat, manzana, etc. También se usa con ésteres como ácido acético, ácido valérico y ácido láctico para cambiar el sabor de los alimentos, se usa principalmente para suprimir la tarifa dulce de las bebidas y los juyos frutales.
2) Campo de cosméticos:
En la industria de los cosméticos, el cis-3-hexenol se utiliza para preparar varios aceites esenciales artificiales similares a los sabores naturales, como Lily of the Valley, Clove, OakMoss, Peppermint y Lavender Essential Oils. También se puede utilizar para preparar varias fragancias florales y brindar a los aceites y esencias artificiales una fragancia verde. CIS-3-HEXEN-1-OL es también una materia prima importante para la síntesis de jasmine y jasmonato de metilo.
3) Campo de control biológico:
Cis-3-hexenol también es una sustancia fisiológicamente activa indispensable tanto en plantas como en insectos. Los insectos usan cis-3-hexenol como alarma, feromona de agregación o hormona sexual. Por ejemplo, cuando cis-3-hexenol y benceno se mezclan en una determinada proporción, puede inducir la recolección de irregularidades y escarabajos masculinos, cazando y matando así tales plagas de bosque en una zona grande.
Embalaje:
1 kg/botella, 40 kg/tambor, 170 kg/tambor o de acuerdo con los requisitos específicos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Preservados en recipientes originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; Mantenido alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Duración:
24 meses si se almacena en condiciones mencionadas anteriormente.