Aldehído cinámico

Descripción breve:

N.º CAS: 104-55-2
N.º EINECS: 203-213-9
FEMA: 2286
Fórmula molecular: C9H8O
Estructura simple: C6H5CHCHCHO

Detalle del producto

Etiquetas de productos

Descripción general

El cinamaldehído, también conocido como aldehído cinámico, se encuentra de forma natural en aceites esenciales de Sri Lanka, como el aceite de canela, el aceite de corteza de casia, el aceite de pachulí, el aceite de jacinto y el aceite de rosa. El cinamaldehído tiene dos isómeros, cis y trans; el cinamaldehído comercial, ya sea natural o sintético, se encuentra en la forma trans.

Presupuesto

Elementos de prueba	Unidades	Especificaciones de prueba
Color	---	Amarillento a amarillo
Apariencia	---	Líquido
Aroma	---	Fuerte aroma a canela
Índice de refracción (20℃)	---	1.619 ~ 1.625
Densidad relativa (25℃/25℃)	---	1.046 ~ 1.053
Valor ácido (en KOH)	mg/g	≤10.0
Contenido de aldehído cinámico	ω/%	≥98.0

Aplicaciones

1. Aplicación deCinnamaldehído enMmedicina:	(1) Esterilización, desinfección y anticorrosión, especialmente para hongos.
	(2) Antiulceroso, fortalece la motilidad estomacal e intestinal.
	(3) Lipólisis. El cinamaldehído puede inhibir la liberación de adrenalina y ACTH a los ácidos grasos y promover la síntesis de glucosa. El ácido cinámico también tiene este efecto, pero su efecto es mucho mayor. Por lo tanto, puede utilizarse en fármacos para el control de la glucemia para mejorar la eficacia de la insulina en la reposición de glucosa y prevenir y tratar la diabetes.
	(4) Efecto antiviral. En el caso del virus de la influenza, el virus SV10 posee un potente efecto supresor tumoral.
	(5) Efecto anticancerígeno. Puede inhibir la aparición de tumores y posee efectos antimutagénicos y antirradiación.
	(6) Dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. Tiene efecto antihipertensivo sobre la hipertensión adrenocortical.
	(7) Efecto afrodisíaco. Un estudio del Centro de Investigación Terapéutica de Chicago, EE. UU., demuestra que el cinamaldehído tiene cierto efecto sobre la impotencia masculina.
	(8) Se utiliza comúnmente en medicina externa y medicina sintética.
2. Aplicación deCinnamaldehído enCquímicaIindustria:	(1) Síntesis química orgánica. Se utiliza en la síntesis de α-bromocinamaldehído, ácido cinámico, alcohol cinamílico, cinamilo y otros productos.
	(2) En la industria, también se puede utilizar como revelador de color y reactivo experimental.
	(3) Insecticidas, repelentes de mosquitos, desodorantes para refrigeradores, conservantes, etc. Tiene un potente efecto letal contra las larvas del mosquito Aedes, transmisor de la fiebre amarilla, y se convertirá en un nuevo tipo de insecticida. El cinamaldehído no solo es seguro y ecológico, sino que también tiene un aroma fragante. Contiene cinamaldehído como agente antimicrobiano que puede repeler insectos. Se puede usar directamente en tuberías de drenaje (alcantarillas), aromas especiales para automóviles, ambientadores, generadores de oxígeno, desodorantes para refrigeradores, conservantes, etc.
	(4) El cinamaldehído también puede utilizarse como alguicida bactericida e inhibidor de la corrosión por acidificación en la explotación petrolera, en lugar de bactericidas antisépticos tradicionales como el glutaraldehído, lo que puede aumentar significativamente la producción de petróleo, mejorar su calidad y reducir los costos de extracción. Esto ha abierto un amplio campo de aplicación sin precedentes para el cinamaldehído.
	(5) Dado que el cinamaldehído no se ve afectado por el pH, como el benzoato de sodio, posee una potente función de esterilización y desinfección para sustancias ácidas o alcalinas, y también se utiliza ampliamente como anticorrosivo, antimoho y para mantener la frescura.
	(6) Los coloides repelentes de aves más modernos responden a las necesidades del sector, se adoptan métodos de evacuación activa y se introducen constantemente nuevos productos. Se utilizan especias naturales.---El cinamaldehído surgió como un coloide repelente de aves. Su ingrediente activo, el cinamaldehído, tiene un alto contenido y un efecto duradero. Se utilizan productos de alta concentración en las vías fluviales de los aeropuertos. El coloide repelente de aves, un preparado biológico con cinamaldehído como materia prima principal, puede liberar lenta y persistentemente un gas que afecta el sistema nervioso central de las aves. Las aves huyen inmediatamente después de olerlo y no regresan durante su periodo de memoria.
3. Aplicación deCinnamaldehído enFsabores y Fragrances:	El cinamaldehído, como compuesto aromático con hidroxiácido, tiene un buen efecto fijador de fragancia. Se utiliza como ingrediente en mezclas de fragancias para realzar el aroma de la fragancia principal. Debido a su punto de ebullición más alto que el de otras sustancias orgánicas con estructura molecular similar, se utiliza a menudo como fijador. Se utiliza a menudo en esencias de jabón para preparar esencias de gardenia, jazmín, lirio de los valles, rosa y otras. Se puede utilizar en sabores alimentarios para esencias de manzana, cereza y frutas. Porque el cinamaldehído no solo puede modular los tipos de sabor de diversos gustos, sino que también desempeña una doble función de esterilización y desodorización en la cavidad bucal. Se utiliza comúnmente en pasta de dientes, chicles, refrescantes bucales y otros productos para el cuidado bucal.
4. Aplicación deCinnamaldehído enFbuenoIindustria:	El cinamaldehído se utiliza a menudo en especias comestibles, como agente antiséptico y antimoho para mantener la frescura (papel), y también como un buen aceite para sazonar (material) para mejorar el sabor. Tales como: fideos instantáneos, chicles, nueces de betel y otros alimentos, así como productos horneados como pan, pasteles y repostería. Ahora, Estados Unidos y Japón han investigado y desarrollado la aplicación del cinamaldehído en aditivos alimentarios, principalmente utilizando sus funciones de esterilización, desinfección y antisepsia. Como agente antifúngico alimentario, el cinamaldehído es no tóxico o poco tóxico para el cuerpo humano y puede tener un fuerte efecto inhibidor en la reproducción de microorganismos. Soluble en etanol, éter, cloroformo, grasa, etc. Tiene efecto antibacteriano. En una concentración de 2,5 × 10⁻⁴, presenta un potente efecto antibacteriano contra Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Penicillium citrinum, Fusarium moniliforme, Alternaria, Geotrichum candidum y levaduras. El cinamaldehído tiene un buen efecto inhibidor del moho. Inhibe el crecimiento de moho y posee un potente efecto antibacteriano. Puede eliminar eficazmente bacterias y Escherichia coli. El cinamaldehído es una sustancia activa antifúngica. Investigadores extranjeros han estudiado el efecto antifúngico del cinamaldehído en 22 hongos patógenos oportunistas. Los resultados mostraron que el cinamaldehído tuvo efectos antibacterianos en todas las bacterias analizadas. En la investigación sobre el efecto anti-Aspergillus flavus y la ultraestructura del cinamaldehído, se descubrió que el cinamaldehído tiene un claro efecto anti-Aspergillus flavus..
5. La aplicación deCinnamaldehído enFnecesidad:	El cinamaldehído es un tipo de especia. Tiene la función de promover el crecimiento, mejorar la eficiencia alimentaria y controlar la diarrea bacilar en aves y ganado. También puede aumentar el aroma del alimento, atraer a los animales y prevenir el moho del alimento durante mucho tiempo. No requiere otros conservantes.
6. Aplicación enHsaludCson yAantisepsis:	La gente de la industria generalmente cree que el mundo deJinjiu(Jen licor)¡Está respaldado por cinamaldehído! JinEspírituestá basado en Xiaoqu baijiu(Licor Xiaoqu)Está hecho con materiales medicinales auténticos y seleccionados. Tiene funciones saludables como antifatiga y regulador inmunitario, lo que se conoce comúnmente como "tonificar el riñón y fortalecer".función masculina"El éxito de JinEspírituEl problema radica en que el cinamaldehído puede provocar una dependencia mental inofensiva. Una vez ebrios, no se rinden, por lo que cuentan con una gran cantidad de clientes fieles. El "Dongjiu", un conocido licor chino en decadencia, también ha optado por la exitosa estrategia del Jinjiu para su resurgimiento, utilizando el cinamaldehído como principal ingrediente medicinal. El efecto antiséptico del cinamaldehído también se ha confirmado con firmeza en productos procesados de nuez de betel. Como conservante, el cinamaldehído no solo prolonga considerablemente la vida útil, sino que también se degrada en nutrientes esenciales para el cuerpo humano, lo cual es inofensivo y beneficioso. El cinamaldehído no solo potencia el efecto medicinal de la nuez de betel, la hace más pura y realza su sabor con su singular aroma a canela.