Sonnenblumensamenprotein
Produktionsprozesse:
Dekladierung Sonnenblumensamen → 1. Defettiert (kaltgedrückt) → 2. Entschlossen (physikalische Extraktion) → Sonnenblumenherzen Kuchen/Mahlzeit
Spezifikationen unseres Sonnenblumenkernproteins 50%:
| Testelemente | Spezifikationen | Testmethoden |
| Aussehen | Off-weißes Pulver | Visuell |
| Geruch | Sonnenblumen besonderer Geruch, kein besonderer Geruch | Organoleptisch |
| Geschmack | Sonnenblumen besonderer Geruch, kein besonderer Geruch | Organoleptisch |
| Partikelgröße | ＞ 95% gehen durch 80 Mesh Sieb | Interne Kontrolle |
| Proteingehalt (auf getrockneter Basis) (N × 6,25) | Nicht weniger als 50,0% | GB 5009.5-2016 |
| Feuchtigkeit | Nicht mehr als 8,0% | GB 5009.3-2016 |
| Blei (PB) | Nicht mehr als 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Arsen (as) | Nicht mehr als 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Quecksilber (HG) | Nicht mehr als 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (CD) | Nicht mehr als 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Gesamtplatte | Weniger als 100000 kfu/g | ISO4833-1: 2013 |
| Coliforme | Weniger als 100 KBE/g | ISO4832: 2006 |
| Escherichia coli | Weniger als 10 cfu/g | ISO16649-2: 2001 |
| Formen | Weniger als 1000 cfu/g | ISO21527-2: 2008 |
| Hefen | Weniger als 1000 cfu/g | ISO21527-2: 2008 |
| Salmonellen | Negativ/25g | ISO6579-1: 2017 |
| Pestizide | Entspricht dem EU -Standard | --- |
| Aflatoxin B1 | Nicht mehr als 2,0 ppb | DIN EN 14123, modifiziert |
| Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | Nicht mehr als 4,0 ppb | DIN EN 14123, modifiziert |
| Ochratoxin a | Nicht mehr als 3,0 ppb | DIN EN 14132, modifiziert |
Spezifikationen unseres Sonnenblumenkernproteins 60%:
| Testelemente | Spezifikationen | Testmethoden |
| Aussehen | Off-weißes Pulver | Visuell |
| Geruch | Sonnenblumen besonderer Geruch, kein besonderer Geruch | Organoleptisch |
| Geschmack | Sonnenblumen besonderer Geruch, kein besonderer Geruch | Organoleptisch |
| Partikelgröße | ＞ 95% gehen durch 80 Mesh Sieb | Interne Kontrolle |
| Proteingehalt (auf getrockneter Basis) (N × 6,25) | Nicht weniger als 60,0% | GB 5009.5-2016 |
| Feuchtigkeit | Nicht mehr als 8,0% | GB 5009.3-2016 |
| Blei (PB) | Nicht mehr als 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Arsen (as) | Nicht mehr als 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Quecksilber (HG) | Nicht mehr als 0,2 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (CD) | Nicht mehr als 0,5 mg/kg | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Gesamtplatte | Weniger als 100000 kfu/g | ISO4833-1: 2013 |
| Coliforme | Weniger als 100 KBE/g | ISO4832: 2006 |
| Escherichia coli | Weniger als 10 cfu/g | ISO16649-2: 2001 |
| Formen | Weniger als 1000 cfu/g | ISO21527-2: 2008 |
| Hefen | Weniger als 1000 cfu/g | ISO21527-2: 2008 |
| Salmonellen | Negativ/25g | ISO6579-1: 2017 |
| Pestizide | Entspricht dem EU -Standard | --- |
| Aflatoxin B1 | Nicht mehr als 2,0 ppb | DIN EN 14123, modifiziert |
| Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | Nicht mehr als 4,0 ppb | DIN EN 14123, modifiziert |
| Ochratoxin a | Nicht mehr als 3,0 ppb | DIN EN 14132, modifiziert |
Funktionen und Vorteile:
♔ Zusammensetzung: 100% Sonnenblumenprotein und enthält keine anderen Zutaten oder Zusatzstoffe.
♔ GVO -Status: Das Protein enthält keine genetisch veränderten Komponenten.
♔ Allergenen: Frei von Allergenen einschließlich Gluten.
♔ BSE/TSE: Unser Sonnenblumenkernprotein wird basierend auf Gemüserohmaterial hergestellt, daher kein Risiko für BSE/TSE.
♔ WADA: Das Produkt enthält keine Substanz, die in der World Anti-Doping Agency (WADA) enthalten ist (letzte Ausgabe).
♔ Verunreinigungen: Wir bestätigen, dass Verunreinigungen, einschließlich Pestizide und Schwermetalle, die relativen Vorschriften von Proposition 65 und FDA entsprechen.
♔ Bestrahlung: Während der gesamten Herstellungsprozesse nicht bestrahlt.
♔ Veganer/Vegetarier: Unser Sonnenblumen -Samenprotein ist für Veganer und Vegetarier völlig geeignet.
Verpackung:
10 kg pro Aluminiumfolienbeutel, 2 Beutel in einem Karton gepackt; 400 kg (20 Kartons), die auf einer Palette gepackt sind.
Speicherbedingungen:
Dieses Produkt muss in seinen ungeöffneten Originalbehältern an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, frei von Gerüchen, Insekten und Nagetieren. Von direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit ferngehalten (empfohlene Temperatur:＜ 15 ℃).
Haltbarkeit:
24 Monate, wenn sie unter den oben genannten Bedingungen aufbewahrt werden.
