Erbsenprotein
Spezifikationen unseres Erbsenproteins 80 %:
| Testobjekte | Spezifikationen |
| Aussehen | Seine eigene Farbe |
| Olfaktometrie | Sein eigener Geschmack ohne eigenartigen Geruch |
| Feuchtigkeit | Nicht mehr als 10,0 % |
| Protein (auf Trockenbasis) | Nicht weniger als 80,0 % |
| Asche (auf trockener Basis) | Nicht mehr als 8,0 % |
| Fett (auf Trockenbasis) | Nicht mehr als 3,0 % |
| Blei (Pb) | Nicht mehr als 0,10 mg/kg |
| Arsen (As) | Nicht mehr als 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Nicht mehr als 0,20 mg/kg |
| Quecksilber (Hg) | Nicht mehr als 0,10 mg/kg |
| Aflatoxin | Nicht mehr als 5,0 μg/kg |
| pH-Wert | 6,0 ~ 8,0 |
| Gesamtzahl der Teller | Nicht mehr als 30.000 KBE/g |
| Schimmelpilze und Hefen | Nicht mehr als 1000 KBE/g |
| Coliforme-Gruppe | Nicht mehr als 100 KBE/g |
| Escherichia coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ/25g |
| Staphylococcus aureus | Negativ/25g |
Spezifikationen unseres Erbsenproteins 85 %:
| Testobjekte | Spezifikationen |
| Aussehen | Seine eigene Farbe |
| Olfaktometrie | Sein eigener Geschmack ohne eigenartigen Geruch |
| Feuchtigkeit | Nicht mehr als 10,0 % |
| Protein (auf Trockenbasis) | Nicht weniger als 85,0 % |
| Asche (auf trockener Basis) | Nicht mehr als 8,0 % |
| Fett (auf Trockenbasis) | Nicht mehr als 3,0 % |
| Blei (Pb) | Nicht mehr als 0,10 mg/kg |
| Arsen (As) | Nicht mehr als 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Nicht mehr als 0,20 mg/kg |
| Quecksilber (Hg) | Nicht mehr als 0,02 mg/kg |
| Stannum(Sn) | Nicht mehr als 250 mg/kg |
| Aflatoxin | Nicht mehr als 5,0 μg/kg |
| pH-Wert | 6,0 ~ 8,0 |
| Gesamtzahl der Teller | Nicht mehr als 30.000 KBE/g |
| Schimmelpilze und Hefen | Nicht mehr als 1000 KBE/g |
| Coliforme-Gruppe | Nicht mehr als 100 KBE/g |
| Escherichia coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ/25g |
| Staphylococcus aureus | Negativ/25g |
Anwendungen von Erbsenproteinen:
1) Milchprodukte, gesunde Getränke
Funktionelle Getränke
Milch, Joghurt
Eis, Süßigkeiten, Schokolade, Kaffee
Sportgetränke, Proteingetränke
Instantgetränke, Fruchtgetränke
2) Maissnacks
Backwaren, Kekse
Pasta, Nudeln
3) Gesunde und nahrhafte Lebensmittel
Diätetische Lebensmittel
Sportlebensmittel
Natürliche Lebensmittelzutaten
Merkmale und Vorteile:
♔ Zusammensetzung: 100 % konzentriertes Erbsenprotein und enthält keine weiteren künstlichen Zusatzstoffe.
♔ GVO: Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Bestandteile.
♔ Allergene: Keine Allergene
♔ Gluten: Glutenfrei
♔ BSE/TSE: Der zur Herstellung dieses Produkts verwendete Rohstoff ist pflanzlichen Ursprungs, daher besteht kein BSE/TSE-Risiko.
♔ Bestrahlung: Keine Bestrahlung
♔ WADA: Dieses Produkt enthält keine Substanzen, die in der Verbotsliste der Welt-Anti-Doping-Agentur (WADA) aufgeführt sind.
♔ Veganer und Vegetarier: Dieses Produkt ist vollständig für Vegetarier und Veganer geeignet.
Verpackung:
20 kg Papier-Kunststoff-Verbundbeutel, ausgekleidet mit lebensmittelechtem PE-Beutel, 500 kg verpackt auf einer Palette.
Lagerbedingungen:
Das Produkt sollte in der ungeöffneten Originalverpackung gelagert werden und die Umgebung sollte trocken und belüftet sein; Es sollte nicht mit riechenden Produkten vermischt werden und von Insekten und Nagetieren ferngehalten werden.
Haltbarkeit:
24 Monatewenn unter den oben genannten Bedingungen gelagert.
