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Lebensmittelzusatzstoffe

  • N-ETHYL-2,2-DIISOPROPYLBUTANAMID

    N-ETHYL-2,2-DIISOPROPYLBUTANAMID

    Produktname:N-ETHYL-2,2-DIISOPROPYLBUTANAMID

    Synonyme:WS-27; Kühlmittel WS-27; N,2-DIETHYL-3-METHYL-2-ISOPROPYLBUTANAMID; Butanamid, N-Ethyl-2,2-bis(1-methylethyl)-; N,2-Diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramid; N,2-Diethyl-3-methyl-2-propan-2-ylbutanamid; N,2-Diethyl-3-methyl-2-(1-methylethyl)butanamid; N,2-Diethyl-2-(Isopropyl)-3-methylbutyramid (Kühlmittel WS-27)

    CAS-Nr.:51115-70-9

    EINECS-Nr.:256-978-6

    Summenformel:C12H25NO

    Molekulargewicht:199,33

  • Rinderkollagenpeptid

    Rinderkollagenpeptid

    Produktname:Rinderkollagenpeptid

    Typ:Kollagene

    Quelle:Rindsleder- oder Rinderknochenleim

    Ausführungsstandard:GB31645-2018

  • Ergothionein

    Ergothionein

    Produktname:Ergothionein

    Synonyme:ERGOLD; THIONEIN; Ergothionein; 2-MERCAPTOHISTIDIN-BETAIN; L-(+)-ERGOTHIONEIN INNERES SALZ; 3-(2-Sulfanyliden-1,3-dihydroimidazol-4-yl)-2-trimethylammoniopropanoat; (S)-[1-Carboxy-2-(2-mercaptoimidazol-4-yl)ethyl]trimethylammoniumhydroxid; (S)-ALPHA-CARBOXY-2,3-DIHYDRO-N,N,N-TRIMETHYL-2-THIOXO-1H-IMIDAZOLE-4-ETHANAMINIUM INNERES SALZ; 1H-Imidazol-4-ethanaminium, α-Carboxy-2,3-dihydro-N,N,N-trimethyl-2-thioxo-, inneres Salz, (αS)-

    CAS-Nr.:497-30-3

    EINECS-Nr.:207-843-5

    Summenformel:C9H15N3O2S

    Molekulargewicht:229.3

  • Glabridin

    Glabridin

    Produktname:Glabridin

    CAS-Nr.:59870-68-7

    EINECS-Nr.:611-908-7

    Summenformel:C20H20O4

    Molekulargewicht:324,37

  • N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamid

    N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamid

    Produktname:N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamid

    Synonyme:2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramid; 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamid; Kühlmittel WS-23; Cooling Sensate WS 23; N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid; WS 23; WS-23; WS-23 (Kühlmittel); WS-23 (Kühlmittel); WS 23 (Kühlmittel); FEMA 3804; Methyldiisopropylpropionamid; N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid; N-2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid; N,2,3-Trimethyl-2-(propan-2-yl)butanamid; N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid,WS-23

    CAS-Nr.:51115-67-4

    EINECS-Nr.:256-974-4

    FEMA-Nr.:3804

    Summenformel:C10H21NO

    Molekulargewicht:171,28

  • (1R, 2S, 5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexancarboxamid

    (1R, 2S, 5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexancarboxamid

    Produktname:(1R, 2S, 5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexancarboxamid

    Synonyme:WS 12; Kühlmittel WS12; (2S,5R)-2-Isopropyl-N-(4-methoxyphenyl)-5-methylcyclohexancarboximid; Cyclohexancarboxamid, N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)-; (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-N-(4-methoxyphenyl)-5-methylcyclohexan-1-carboxamid; (1R*,2S*)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexancarboxamid; (1R,2S,5R)-N-(4-METHOXYPHENYL)-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANCARBOXAMID; Cyclohexancarboxamid, N-(4-Methoxyphenyl)-5-Methyl-2-(1-methylethyl)-, (1R,2S,5R)-; (1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-carboxamid; (1R, 2S, 5R)-N-(4-methoxyphenyl)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-carboxamid

    CAS-Nr.:68489-09-8

    EINECS-Nr.:700-232-9

    Summenformel:C18H27NO2

    Molekulargewicht:289,41

  • Menthoxypropandiol

    Menthoxypropandiol

    Produktname:Menthoxypropandiol

    Synonyme:MOPD; FEMA 3784; 3-L-MENTHOXYPROPAN-1,2-DIOL; 3-1-MENTHOXYPROPAN-1,2-DIOL; 3-(p-Menth-3-yloxy)-1,2-propandiol; 3-[[5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]-2-propandiol; 1,2-Propandiol, 3-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyloxy-; 2-Propandiol,3-[[5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]-1

    CAS-Nr.:87061-04-9

    EINECS-Nr.:289-296-2

    Summenformel:C13H26O3

    Molekulargewicht:230,34

  • N-Ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexancarboxamid

    N-Ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexancarboxamid

    Produktname:N-Ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexancarboxamid

    Synonyme:WS-3; FEMA 3455; Mentholcarboxamid; Menthancarboxamid; TRPM8-Antagonist WS-3; Kühlendes Geschmacksmittel ws-23; N-Ethyl-L-menthylformylamin; N-Ethyl-p-menthan-3-carboxamid; N-Ethyl-PARA-Menthan-3-carboxamid; N-Ethyl-PARA-Menthan-3-carboxamid; N,2,3-Trimethyl-2isopropylbutanamid; N-Ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexancarboxamid; (1S,2R,5R)-N-Ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexancarboxamid; (1S,2R,5S)-N-Ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexancarboxamid; (1R,2R,5R)-N-Ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexancarboxamid; (1R,2R,5S)-N-Ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexancarboxamid

    CAS-Nr.:39711-79-0

    EINECS-Nr.:254-599-0

    FEMA-Nr.:3455

    Summenformel:C13H25ON

    Molekulargewicht:211,35

  • Cis-3-Hexenol

    Cis-3-Hexenol

    Produktname:Cis-3-Hexenol

    Synonyme:FEMA 2563; C3-HEXENOL; Blattalkohol; Hex-3-en-1-ol; (z)-3-hexen-1-o; C3-BLATTALKOHOL; HEXENOL, CIS-3-; (Z)-3-Hexen-1-ol; cis-3-Hexen-1-ol; (3Z)-3-Hexen-1-ol; Cis-3-Hexen-1-OL; (3Z)-hex-3-en-1-ol

    CAS-Nr.:928-96-1

    EINECS-Nr.:213-192-8

    Summenformel:C6H12O

    Molekulargewicht:100.16

  • Natriumhypophosphit

    Natriumhypophosphit

    Produktname:Natriumhypophosphit

    Synonyme:SHP; Natriumphosphinat; Natriumphosphinat; Natriummonophosphat; Natriumhydrophosphit; Natriummonophosphat; Phosphinsäure, Natriumsalz; Natriumphosphinat (nah2po2); Phosphinsäuremononatriumsalz; Phosphinsäure, Natriumsalz; Natriumhydrogenphosphit (nah2po2)

    CAS-Nr.:7681-53-0

    EINECS-Nr.:231-669-9

    Summenformel:H2NaO2P

    Molekulargewicht:87,98

  • Benzoesäure

    Benzoesäure

    Produktname:Benzoesäure

    Synonyme:Benzoat; a 1 (Säure); Benzylsäure; Benzoesäure; Benzoesäure; 4-Carboxypolystyrol; Benzoesäure, USP-Qualität

    CAS-Nr.:65-85-0

    EINECS-Nr.:200-618-2

    Summenformel:C7H6O2

    Molekulargewicht:122.12

  • Menthylisovalerat

    Menthylisovalerat

    Produktname:Menthylisovalerat

    CAS-Nr.:16409-46-4

    Summenformel:C16H28O2

    Molekulargewicht:240,38

    Dichte:0,909 g/ml bei 25 °C (lit.)

    Siedepunkt:260℃ ~ 262℃ bei 750 mmHg (lit.)