Produktname:Austernpeptid
Als Rohmaterial wird frisches Austernfleisch verwendet, das durch Protease hydrolysiert, getrennt und gereinigt wird. Das Hydrolysat besteht hauptsächlich aus kleinen molekularen aktiven Peptiden, die reich an Taurin, Arginin, Zink und Selen sowie anderen funktionellen Komponenten sind.