Produktname:Alkalische Protease
Quelle:Bacillus licheniformis
CAS-Nr.:9014-01-1
EINECS-Nr.:232-752-2
Produktname:Aminopeptidase
Quelle: Aspergillus oryzae
CAS-Nr.:9031-94-1
EINECS-Nr.:232-874-6
Produktname:Chymotrypsin
CAS-Nr.:9004-07-3
Quelle:Rinder-Bauchspeicheldrüse oder Schweine-Bauchspeicheldrüse
Produktname:Papain
CAS-Nr.:9001-73-4
Summenformel:C9H14N4O3
Molekulargewicht:226.23246
EINECS-Nr.:232-627-2
Produktname:Lysozym
CAS-Nr.:12650-88-3
Summenformel:C125H196N40O36S2
Molekulargewicht:2899.27014
EINECS-Nr.:235-747-3
Produktname: Chymosin
CAS-Nr.: 9001-98-3
EINECS-Nr.: 232-645-0
Schmelzpunkt: 225℃ ~ 227℃
Stammquelle: Kluyveromyces lactis