Zitronensäure wasserfrei
Kurze Einführung:
Zitronensäure (CA) ist eine wichtige organische Säure mit einer molekularen Formel von C₆h₈o₇. Es ist ein farbloser Kristall, geruchlos, hat einen starken sauren Geschmack, ist in Wasser leicht löslich und ist ein Säureregler (GB2760 - 2014) und Lebensmittelzusatzstoffe.
Spezifikationen unserer Zitronensäure wasserfrei:
| Testelemente | Einheiten | Qualitätsstandards |
| Charaktere | / | Weißes oder fast weißes, kristallines Pulver, farblose Kristalle oder Granulat. Geruchslos, hat einen stark sauren Geschmack. Sehr löslich im Wasser, frei löslich in Ethanol. Sehr leicht löslich in Diethylether. |
| Identifikation | / | Pässt die Tests |
| Aussehen der Lösung | / | Pässt die Tests |
| Assay | % | 99,5 ~ 100,5 |
| Wasser | % | Nicht mehr als 0,5 |
| Leicht karbonisierbare Substanzen | / | Pässt die Tests |
| Sulfatierte Asche (Rückstände bei Zündung) | % | Nicht mehr als 0,05 |
| Sulfat | mg/kg | Nicht mehr als 50 |
| Oxalat | mg/kg | Nicht mehr als 50 |
| Chlorid | mg/kg | Nicht mehr als 5 |
| Blei (PB) | mg/kg | Nicht mehr als 0,1 |
| Arsen (as) | mg/kg | Nicht mehr als 0,1 |
| Quecksilber (HG) | mg/kg | Nicht mehr als 0,1 |
| Aluminium (Al) | mg/kg | Nicht mehr als 0,2 |
| Schwermetalle | mg/kg | Nicht mehr als 5 |
| Bakterielle Endotoxine | IU/mg | ＜ 0,5 |
Anwendungen:
Zitronensäureanhydros ist eine Art saurer Geschmacksregler. Unter normalen Bedingungen ist es normalerweise transparentes Granulat oder weißes Pulver. Es kann als saurer Geschmacksregulator für Lebensmittel oder Getränke verwendet werden, und Zitronensäureanhydros hat auch eine gute Frischwahrnehmung und antiseptische Wirkungen. Es spielt auch eine sehr wichtige Rolle bei der Produktion von Arzneimitteln und der chemischen Industrie.
Verpackung:
25 kg pro Beutel oder gemäß den spezifischen Anforderungen der Kunden.
Speicherbedingungen:
In ungeöffneten Originalbehältern an einem kühlen, trockenen Ort vor dem Gebrauch erhalten; von direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit ferngehalten.
Haltbarkeit:
36 Monate nach dem Herstellungstermin, wenn sie unter den oben genannten Bedingungen gespeichert werden.
