Beta-Carotin 1%
Kurze Einleitung:
Beta-Carotin (C40H56) ist ein Carotinoid, eine orange-gelbe, fettlösliche Verbindung. Es ist das am weitesten verbreitete und stabilste natürliche Pigment in der Natur und gehört zur Familie der Carotine oder Carotinoide. Es kommt in großen Mengen in Pflanzen vor und verleiht Obst und Gemüse ihre leuchtend gelbe und orange Farbe.
Das reine Produkt hat die Form eines rotvioletten bis dunkelroten kristallinen Pulvers mit leicht eigenartigem Geruch. Die verdünnte Lösung von β-Carotin ist orangegelb und löst sich leicht in organischen Lösungsmitteln wie Methylenchlorid, Chloroform und Schwefelkohlenstoff.
Spezifikationen unseres Beta-Carotin 1%:
| Testgegenstände | Technische Daten |
| Aussehen | Orangefarbenes oder orangerotes Pulver |
| Partikelgröße | 90 % passieren ein 60-Maschen-Sieb |
| Untersuchung | Nicht weniger als 1% |
| Blei (Pb) | Nicht mehr als 2,0 mg/kg |
| Arsen (As) | Nicht mehr als 2,0 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | Nicht mehr als 1000 KBE/g |
| Formen | Nicht mehr als 25 KBE/g |
| Hefen | Nicht mehr als 25 KBE/g |
| Coliforme Gruppe | Nicht mehr als 40 MPN/100g |
| Salmonellen | Negativ |
| Bacillus dysenteriae | Negativ |
| Streptococcus hemolyticus | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ |
Anwendungsgebiete:
♔Lebensmittelfarbe:
Zunächst einmal hat β-Carotin gute Färbeeigenschaften. Der Farbbereich reicht von Gelb bis Orangerot. Es hat eine starke Färbekraft und eine stabile und gleichmäßige Farbe. Es kann ohne Verfärbung mit K, Zn, Ca und anderen Elementen koexistieren und ist besonders für die Verträglichkeit mit Kindernahrung geeignet. Es kann auch zum Färben von Tablettenzuckerüberzügen verwendet werden und ist in Farbe und Stabilität Tartrazin, Karmin usw. überlegen.
Als essbares, öllösliches Pigment kann β-Carotin je nach Konzentration alle Farben von Rot bis Gelb abdecken. Es eignet sich sehr gut für die Entwicklung öliger und proteinbasierter Produkte und kann als essbares orangefarbenes Pigment und als Nährstoffanreicherungsmittel beispielsweise in Margarine, Kapseln, raffinierten Fischpastenprodukten, vegetarischen Produkten und Instantnudeln verwendet werden. Nach der Mikroverkapselung ist β-Carotin gut wasserlöslich und kann in fast allen Lebensmitteln verwendet werden.
♔Pharmazeutischer Bereich:
Beta-Carotin kann als Rohstoff und synthetisches Zwischenprodukt für Arzneimittel verwendet werden, beispielsweise zur Herstellung von Vitamin-A-Rohstoffen und bestimmten Medikamenten.
♔Kosmetischer Bereich:
Beta-Carotin wird Hautpflegeprodukten und Kosmetika zugesetzt, um ihnen Farbe und antioxidative Eigenschaften zu verleihen.
♔Tierfutter:
β-Carotin kann auch als Zusatzstoff in Tierfutter, insbesondere in Geflügelfutter, verwendet werden, um die Eierproduktionsleistung und die Federfarbe zu verbessern.
Verpackung:
1 kg/Aluminiumfolienbeutel, 20 kg/Karton oder gemäß den spezifischen Anforderungen des Kunden.
Lagerbedingungen:
Vor Gebrauch in ungeöffneten Originalbehältern an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Haltbarkeit:
24 Monate bei Lagerung unter den oben genannten Bedingungen.
