5-Methyl-2-Phenyl-2-He-Hexenal

Kurzbeschreibung:

Produktname:5-Methyl-2-Phenyl-2-He-Hexenal

Synonyme:Kokal; 2-phenyl-5-methyl-2-hexenal; 5-methyl-2-phenylhex-2-enal; 2-Hexenal, 5-Methyl-2-Phenyl-; (2Z) -5-methyl-2-phenylhex-2-enal; (2E) -5-methyl-2-phenyl-2-hexenal; (2E) -5-methyl-2-phenylhex-2-enal; 5-methyl-2-phenyl-2-hexenal (natürlich); Alpha- (3-Methylbutyliden) -Benzenacetaldehyd; Alpha- (3-Methylbutyliden) Benzenacetaldehyd; .alpha .- (3-methylbutyliden) -Benzenacetaldehyd; Benzenacetaldehyd, Alpha- (3-Methylbutyliden)-

CAS Nr.:21834-92-4

Eincs Nr.:244-602-3

Molekülformel:C13H16O

Molekulargewicht:188.27

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Produktdetail

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Kurze Einführung:

5-methyl-2-phenyl-2-hexenal, auch als 2-phenyl-5-methyl-2-hexenal bekannt, ist die CAS-Zahl: 21834-92-4, die Eincs-Zahl ist: 244-602-3, die molekulare Formel ist: C13H16O. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit bitterem Kakao, nussigen, Honig, gerösteten und grasbewachsenen Aromen.

Spezifikationen unserer 5-Methyl-2-Phenyl-2-Hexenal:

Testelemente	Spezifikationen
Farbe und Aussehen	Hellgelbe Flüssigkeit
Geruch	Das Aroma aus Kaffee und Kakao ist mit Schokolade und frischem Obstaroma verdünnt
Reinheit	Nicht weniger als 96,0% (Summe von zwei Peaks)

Anwendungen:

5-methyl-2-phenyl-2-He-Hexenal wird als Lebensmittelgeschmack angegeben, das vorübergehend in GB 2760-1996 verwendet wird. Es wird hauptsächlich zur Zubereitung von Schokoladengeschmack und Kakaogeschmack verwendet.

Verpackung:

1 kg/Plastikflasche, 5 kg/Plastiktrommel, 10 kg/Kunststofftrommel, 25 kg/Plastiktrommel oder gemäß den spezifischen Anforderungen der Kunden.

Speicherbedingungen:

In ungeöffneten Originalbehältern an einem kühlen, trockenen Ort vor dem Gebrauch erhalten; von direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit ferngehalten.