2,4-Decadienal
Kurze Einführung:
2,4-Decadienal, auch als trans, trans-2,4-Decadienal oder Deca-2,4-Dienal bekannt. Es ist eine gelbe Flüssigkeit, die in Fettlösungsmitteln löslich ist, aber in Wasser unlöslich ist.
2,4-Decadienal hat ein starkes Hühnchenaroma und Hühnerfettgeschmack.
Löslichkeit:
2,4-Decadienal ist in Ethanol und nichtflüchtigen Ölen löslich, aber in Wasser unlöslich.
Spezifikationen unserer 2,4-Decadienal (deca-2,4-dienal):
| Testelemente | Spezifikationen |
| Farbe und Aussehen | Gelbe Flüssigkeit |
| Geruch | Starker Hühnergeschmack und Hühnerölgeschmack |
| Reinheit | Nicht weniger als 89,0% |
Anwendungen:
2,4-Decadienal wird hauptsächlich zur Zubereitung von Hühnchengeschmack verwendet, das in Kartoffelchips, gebratenen Lebensmitteln und würzigen Lebensmitteln verwendet wird.
Verpackung:
1 kg/Plastikflasche, 5 kg/Plastiktrommel, 10 kg/Kunststofftrommel, 25 kg/Plastiktrommel oder gemäß den spezifischen Anforderungen der Kunden.
Speicherbedingungen:
In ungeöffneten Originalbehältern an einem kühlen, trockenen Ort vor dem Gebrauch erhalten; von direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit ferngehalten.
Haltbarkeit:
12 Monate, wenn sie unter den oben genannten Bedingungen aufbewahrt werden.
