-
আপেল পেকটিন
পণ্যের নাম:আপেল পেকটিন
সি এ এস নং.:124843-18-1
আণবিক সূত্র:C47H68O16
আণবিক ভর:৮৮৯.০৫
-
পরিবর্তিত সাইট্রাস পেকটিন
- পণ্যের উত্স: সাইট্রাস পিলস
-
স্বচ্ছ জ্যান্থান গাম
পণ্যের নাম:জ্যান্থান গাম
প্রকার:স্বচ্ছ
জ্যানথান গাম হল একটি মাইক্রোবিয়াল এক্সোপোলিস্যাকারাইড যা জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিসের গাঁজন প্রকৌশল দ্বারা উত্পাদিত বিভিন্ন ফাংশন সহ কার্বোহাইড্রেট প্রধান কাঁচামাল (যেমন কর্ন স্টার্চ)।
-
জ্যান্থান গাম
- Character:
- জ্যান্থান গাম হল হালকা হলুদ থেকে সাদা প্রবাহযোগ্য পাউডার যার সামান্য গন্ধ।ঠান্ডা এবং গরম জলে দ্রবণীয়, নিরপেক্ষ দ্রবণ, হিমায়িত এবং গলাতে প্রতিরোধী, ইথানলে অদ্রবণীয়।একটি স্থিতিশীল হাইড্রোফিলিক সান্দ্র কলয়েড হয়ে জলে বিচ্ছুরিত এবং ইমালসিফাইড।
