সয়া লেসিথিন পাউডার
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
সয়াবিন লেসিথিন এমন একটি পণ্য যা সয়াবিন তেলের তেল পা থেকে বের করা হয়। এটি গ্লিসারিন, ফ্যাটি অ্যাসিড, কোলাইন বা কোলামাইন সমন্বয়ে গঠিত একটি এস্টার এবং এটি তেল এবং অ-মেরু দ্রাবকগুলিতে দ্রবীভূত হতে পারে। সয়াবিন লেসিথিনের রচনাটি জটিল, মূলত লেসিথিন (প্রায় 34.2%), সেফালিন (প্রায় 19.7%), ইনোসিটল ফসফোলিপিড (প্রায় 16.0%), ফসফ্যাটিডিলসারিন (প্রায় 15.8%), ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড (প্রায় 3.6%) এবং অন্যান্য ফসফোলিপ সম্পর্কে প্রায় 3.6%) এবং অন্যান্য ফসফোলিপ সম্পর্কে (অন্যান্য ফসফোলিপ) এর মধ্যে রয়েছে, হালকা বাদামী শক্ত পাউডার।
আমাদের সয়া লেসিথিন পাউডার স্পেসিফিকেশন:
| পরীক্ষা আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| অ্যাসিটোন অদৃশ্য | 96.0% এর চেয়ে কম নয় |
| হেক্সেন দ্রবণীয় | 0.3% এর বেশি নয় |
| আর্দ্রতা এবং অস্থির | 1.0% এর বেশি নয় |
| অ্যাসিড মান | 30.0 এমজি কেওএইচ/জি এর বেশি নয় |
| স্বাদ | ফসফোলিপিডগুলি সহজাত গন্ধ, কোনও অদ্ভুত গন্ধ নেই |
| পেরোক্সাইড মান | 10 মেক/কেজি এর বেশি নয় |
| ফর্ম | গুঁড়ো |
| মোট প্লেট গণনা | 30 সিএফইউ/জি এর বেশি নয় |
| ছাঁচ এবং ইয়েস্টস | 10 সিএফইউ/জি এর বেশি নয় |
| কলিফর্মস | 30 এমপিএন/100 জি এর চেয়ে কম |
| Escherichia কলি | 10 সিএফইউ/জি এর চেয়ে কম |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক/25 জি |
প্রভাব:
সয়া লেসিথিনের কেবল শক্তিশালী ইমালসাইফিং, ভেজা এবং ছড়িয়ে দেওয়ার প্রভাব নেই, তবে শরীরে ফ্যাট বিপাক, পেশী বৃদ্ধি, স্নায়ুতন্ত্রের সিস্টেম বিকাশ এবং দেহে অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রচারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
প্যাকেজিং:
20 কেজি নেট কার্ডবোর্ড বাক্স বা কার্টন।
স্টোরেজ এবং পরিবহন:
সরাসরি সূর্যের আলো, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা ব্যবহারের আগে শীতল শুকনো জায়গায় খোলার মূল পাত্রে সংরক্ষণ করা; বৃষ্টি, শক্তিশালী অ্যাসিড বা ক্ষার থেকে প্রতিরোধ করা। প্যাকেজগুলির ক্ষতি রোধ করতে পরিবহণের সময় যত্নের সাথে পরিচালনা করুন।
