ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লাভিন)
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন নামেও পরিচিত, এটি একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা মানবদেহ দ্বারা সংশ্লেষিত হতে পারে না এবং অবশ্যই খাদ্য দ্বারা সরবরাহ করা উচিত। এটি মানুষের শরীরের স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় ফাংশন এবং বিপাক বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন B2 কোষের স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে অংশগ্রহণ করে, ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করে, নখ ও চুলকে শক্তিশালী করে, কোএনজাইমের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি সংশ্লেষণ ও বিপাক প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনে অংশগ্রহণ করে এবং লোহার পরিবহন। আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করতে সহায়তা করে এবং একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ প্রভাবও রয়েছে। ক্লিনিক্যালি, এটি প্রধানত ভিটামিন বি 2 এর অভাবজনিত কৌণিক চিলাইটিস, গ্লসাইটিস, ফাটা ঠোঁট, কনজেক্টিভাইটিস, অণ্ডকোষ এবং সেবোরিক ডার্মাটাইটিস প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ্লিকেশন:
Riboflavin ব্যাপকভাবে ঔষধ, খাদ্য এবং ফিড ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়। ঔষধের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি মাল্টিভিটামিন বা ভিটামিন B2 প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি চিনি-কোটেড ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলের জন্য হলুদ রঙের এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা হলে, এটি শক্তিশালী করতে পারেtতিনি পুষ্টির ভূমিকা পালন করেন, অন্যদিকে হলুদ রঙের এজেন্ট হিসেবেও কাজ করে।
1) ভিটামিন বি 2 হল একটি ভিটামিন যা শরীরের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উৎসাহিত করে এবং মানবদেহের বিপাক প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সাধারণত রাইবোফ্লাভিনের অভাব, কনজেক্টিভাইটিস, ট্রফিক আলসার, সিস্টেমিক পুষ্টিজনিত ব্যাধি এবং অন্যান্য রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়
2) জৈব রাসায়নিক গবেষণা, অ্যাক্রিলামাইড জেল পলিমারাইজেশনের জন্য ফটোক্যাটালিস্ট, পুষ্টি এবং ক্লিনিকাল ওষুধগুলি ভিটামিন বি পরিবারের অন্তর্গত, শরীরে চিনি, চর্বি এবং প্রোটিনের বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, স্বাভাবিক চাক্ষুষ ফাংশন বজায় রাখে এবং বৃদ্ধি প্রচার করে। এটি ভিটামিন বি 2 এর অভাবজনিত কৌণিক চিলাইটিস এবং গ্লসাইটিসের চিকিত্সার জন্য চিকিত্সাগতভাবে ব্যবহৃত হয়।
3) একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট অ্যাডিটিভ হিসাবে, ভিটামিন বি 2 হাঁস-মুরগি এবং গবাদি পশুর পুষ্টি, রোগ প্রতিরোধক অঙ্গগুলির বিকাশ এবং ডিম এবং লিটারের গুণমানের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
আমাদের ভিটামিন B2 (Riboflavin) এর স্পেসিফিকেশন:
| পরীক্ষা আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| চেহারা | হলুদ বা কমলা হলুদ স্ফটিক পাউডার |
| শনাক্তকরণ | তীব্র হলুদ-সবুজ ফ্লুরোসেন্স যা খনিজ অ্যাসিড বা ক্ষার যোগ করার পরে দেখা যায় |
| লুমিফ্লাভিন | 0.025 এর বেশি নয় |
| নির্দিষ্ট ঘূর্ণন | -115°~ -135° |
| অ্যাস | 98.0% ~ 102.0% |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 1.5% এর বেশি নয় |
| ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ | 0.3% এর বেশি নয় |
| সীসা (Pb) | 1 পিপিএম এর বেশি নয় |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | 10 পিপিএম এর বেশি নয় |
| মোট অ্যারোবিক মাইক্রোবিয়াল কাউন্ট | 1000 CFU/g এর বেশি নয় |
| মোট সম্মিলিত খামির এবং ছাঁচের সংখ্যা | 100 CFU/g এর বেশি নয় |
| Escherichia coli | নেতিবাচক |
রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ড:
USP43 এর স্ট্যান্ডার্ড মেনে চলুন।
প্যাকেজিং:
1 কেজি / অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, 5 কেজি / শক্ত কাগজ, 10 কেজি / শক্ত কাগজ, 20 কেজি / শক্ত কাগজ, 25 কেজি / ফাইবার ড্রাম বা গ্রাহকদের কাছ থেকে নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
স্টোরেজ শর্ত:
একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় খোলা মূল পাত্রে সংরক্ষিত; সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা।
শেলফ লাইফ:
উপরের অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে 24 মাস।
