পরিশোধিত মাছের তেল (DHA)
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
‘রিফাইন্ড ফিশ অয়েল ডিএইচএ’ হল একটি উচ্চ-বিশুদ্ধ ডিএইচএ পণ্য যা গভীর সমুদ্রের মাছ থেকে, সাধারণত টুনা এবং সাউরির মতো পেলাজিক মাছ থেকে নেওয়া হয়। DHA (ডোকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিড) হল ω-3 সিরিজের একটি গুরুত্বপূর্ণ দীর্ঘ-চেইন পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে৷
রিফাইন্ড ফিশ অয়েল ডিএইচএ এর উৎস ও নিষ্কাশন পদ্ধতি:
ডিএইচএ মূলত সামুদ্রিক মাছ থেকে আসে, বিশেষ করে পেলাজিক মাছ যেমন টুনা এবং সরি, এই মাছের তেলে প্রচুর পরিমাণে ডিএইচএ থাকে।
DHA নিষ্কাশন করার জন্য সাধারণত DHA এর বিশুদ্ধতা এবং ঘনত্ব নিশ্চিত করার জন্য একটি জটিল পৃথকীকরণ এবং পরিশোধন প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হয়।
আমাদের সুবিধা:
1) 3,200 মেট্রিক টন বার্ষিক উত্পাদন ক্ষমতা সহ উচ্চ-বিশুদ্ধতা ডিএইচএ/ইপিএ বড় আকারের উত্পাদনের জন্য আমাদের কাছে উন্নত উত্পাদন প্রযুক্তি রয়েছে;
2) আমাদের শক্তিশালী প্রযুক্তিগত শক্তি রয়েছে, R&D টিম প্রধানত বিদেশী Ph.Ds দ্বারা গঠিত এখানে 20 জন মূল কর্মচারী রয়েছে এবং তাদের মধ্যে 70% এরও বেশি স্নাতক ডিগ্রি বা তার উপরে রয়েছে;
3) আমরা কার্যকরভাবে ক্ষতিকারক অমেধ্য যেমন ভারী ধাতু, ডাইঅক্সিন (PCDD/Fs) এবং পলিক্লোরিনেটেড বাইফেনিলস (PCBs) নিয়ন্ত্রণ করতে পারি;
4) আমরা সর্বদা এন্টারপ্রাইজের লাইফলাইন হিসাবে গুণমানকে বিবেচনা করি এবং দেশীয় এবং বিদেশী জিএমপি প্রয়োজনীয়তার রেফারেন্স সহ একটি বৈজ্ঞানিক, পদ্ধতিগত এবং কঠোর মানের সিস্টেম স্থাপন করি। ক্রমাগত উন্নতির মাধ্যমে, আমরা কাঁচামাল থেকে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত একটি ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম গঠন করি;
5) প্রযুক্তির অগ্রগতি বজায় রাখার জন্য, আমরা প্রতি বছর গবেষণা ও উন্নয়ন তহবিল হিসাবে বিক্রয় রাজস্বের 10% এর কম বিনিয়োগ করি না, অভ্যন্তরীণ গবেষণা এবং উন্নয়নে ফোকাস করি, মেধা সম্পত্তি অধিকারের জন্য সক্রিয়ভাবে আবেদন করি এবং শক্তিশালী প্রযুক্তিগত বাধা তৈরি করি এবং কাটা। - প্রান্ত উত্পাদনশীলতা;
6) আমরা সুপরিচিত গার্হস্থ্য বিশ্ববিদ্যালয় এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠানের সাথে ভাল শিল্প-বিশ্ববিদ্যালয়-গবেষণা সহযোগিতা সম্পর্ক স্থাপন করেছি এবং সাধারণ খাদ্য, নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য খাদ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রগুলিকে জড়িত করে শিল্প চেইনের নিচের দিকে প্রসারিত করেছি।
আমাদের রিফাইন্ড ফিশ অয়েল (DHA) এর বৈশিষ্ট্য:
♔ হালকা হলুদ বা কমলা-লাল, পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ তরল, বৃষ্টিপাত নেই। ক্ষীণ চরিত্রগত গন্ধ, কোন বাজে গন্ধ নেই;
♔ জলে অদ্রবণীয়, জৈব দ্রাবক যেমন ইথানল এবং এন-হেক্সেন-এ দ্রবণীয়;
♔ অক্সিজেন এবং আলোর সংস্পর্শে এলে এটির অবনতি সহজ; সিল করা এবং নাইট্রোজেন-ভর্তি পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত, আলো থেকে সুরক্ষিত।
আমাদের রিফাইন্ড ফিশ অয়েলের স্পেসিফিকেশন (DHA70 EE):
পরীক্ষা আইটেম | স্পেসিফিকেশন | |
বৈশিষ্ট্য | চেহারা | হালকা হলুদ বা কমলা-লাল পরিষ্কার তরল, বৃষ্টিপাত নেই |
গন্ধ | ক্ষীণ চরিত্রগত গন্ধ, কোন ফ্যাটি র্যাসিড গন্ধ নেই | |
জল এবং উদ্বায়ী পদার্থ | 0.1% এর বেশি নয় | |
অ্যাসিড মান | 1.0 মিলিগ্রাম KOH/g এর বেশি নয় | |
পারক্সাইড মান | 5.0 meq/kg এর বেশি নয় | |
অ্যানিসিডিনের মান | 20.0 এর বেশি নয় | |
আয়োডিনের মান | 140 গ্রাম/100 গ্রাম এর কম নয় | |
অদ্রবণীয় অপবিত্রতা | 0.1% এর বেশি নয় | |
অপ্রমাণযোগ্য বিষয় | 1.5% এর বেশি নয় | |
ক্রোমাটোগ্রাফিক বিশুদ্ধতা | DHA ইথাইল এস্টার | 70% এর কম নয় |
ইপিএ ইথাইল এস্টার | 0.5% এর বেশি নয় | |
মোট ওমেগা-৩ | 72% এর কম নয় | |
DHA ইথাইল এস্টার (ইথাইল এস্টার হিসাবে) | 670 mg/g এর কম নয় | |
ইপিএ ইথাইল এস্টার (ইথাইল এস্টার হিসাবে) | 5.0 mg/g এর বেশি নয় | |
মোট ওমেগা -3 (ইথাইল এস্টার হিসাবে) | 700 mg/g এর কম নয় | |
অজৈব অমেধ্য | সীসা (Pb) | 0.08 মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.1 মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় | |
বেনজো [একটি] পাইরিন | 10 μg/কেজির বেশি নয় |
আমাদের রিফাইন্ড ফিশ অয়েলের স্পেসিফিকেশন (DHA90 EE):
পরীক্ষা আইটেম | স্পেসিফিকেশন | |
বৈশিষ্ট্য | চেহারা | হালকা হলুদ বা কমলা-লাল পরিষ্কার তরল, বৃষ্টিপাত নেই |
গন্ধ | ক্ষীণ চরিত্রগত গন্ধ, কোন ফ্যাটি র্যাসিড গন্ধ নেই | |
জল এবং উদ্বায়ী পদার্থ | 0.1% এর বেশি নয় | |
অ্যাসিড মান | 1.0 মিলিগ্রাম KOH/g এর বেশি নয় | |
পারক্সাইড মান | 5.0 meq/kg এর বেশি নয় | |
অ্যানিসিডিনের মান | 20.0 এর বেশি নয় | |
আয়োডিনের মান | 140 গ্রাম/100 গ্রাম এর কম নয় | |
অদ্রবণীয় অপবিত্রতা | 0.1% এর বেশি নয় | |
অপ্রমাণযোগ্য বিষয় | 1.5% এর বেশি নয় | |
ক্রোমাটোগ্রাফিক বিশুদ্ধতা | DHA ইথাইল এস্টার | 90% এর কম নয় |
অজৈব অমেধ্য | সীসা (Pb) | 0.08 মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় |
অজৈব আর্সেনিক (As) | 0.1 মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় | |
বেনজো [একটি] পাইরিন | 10 μg/কেজির বেশি নয় | |
পলিক্লোরিনযুক্ত বাইফেনাইল (PCBs) | 200 μg/kg এর বেশি নয় |
রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ড:
SC/T 3502-2016
আমাদের পরিশোধিত মাছের তেল DHA এর প্রধান প্রভাব:
ডিএইচএ মানবদেহে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে, বিশেষ করে মস্তিষ্ক এবং চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে। এটি মস্তিষ্ক এবং রেটিনার বিকাশের জন্য অপরিহার্য, স্মৃতিশক্তি এবং শেখার ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, রেটিনা রক্ষা করতে পারে এবং চোখের রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এছাড়াও, ডিএইচএ-তে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, লিপিড-হ্রাসকারী এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সুরক্ষা প্রভাব রয়েছে।
প্রযোজ্য ব্যক্তি এবং ব্যবহার পদ্ধতি:
পরিশোধিত মাছের তেল ডিএইচএ নিম্নলিখিত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত:
① ছাত্র এবং প্রার্থীঃ
মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে এবং শেখার দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
② মানসিক কর্মী:
চাপ উপশম এবং কাজের দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
③ গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাঃ
ভ্রূণ এবং শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে।
④ বয়স্ক:
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
সাধারণত প্রতিদিন উপযুক্ত পরিমাণে DHA গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং নির্দিষ্ট ডোজ ব্যক্তিগত চাহিদা এবং পণ্যের নির্দেশাবলী অনুসারে সামঞ্জস্য করা উচিত। সাধারণভাবে বলতে গেলে, প্রতিদিন 450mg DHA গ্রহণ করলে মস্তিষ্কে ইতিবাচক প্রভাব পড়ে।
প্যাকেজিং:
① প্যাকেজিং উপাদান:ফুড গ্রেড epoxy phenolic ভিতরের আবরণ ইস্পাত ড্রাম বা অ্যালুমিনিয়াম পারেন.
② প্যাকিং আকার:190 কেজি/ড্রাম (নাইট্রোজেনে ভরা) বা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী।
স্টোরেজ শর্ত:
শুষ্ক এবং শীতল পরিবেশে সংরক্ষণ করুন, সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন।
শেলফ লাইফ:
উপরের প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ অবস্থার উপর ভিত্তি করে 24 মাস।