পরিবর্তিত সাইট্রাস পেকটিন
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা
ছোট অণুর পেক্টিনের পুরো নাম হল মডিফাইড সাইট্রাস পেকটিন (সংক্ষেপে এমসিপি), এটি লো মলিকুলার সাইট্রাস পেকটিন (সংক্ষেপে এলসিপি) নামেও পরিচিত, যা সাইট্রাস, লেবু, কমলা এবং আঙ্গুরের খোসা এবং সজ্জা থেকে বের করা হয়। প্রধান উপাদান হিসাবে গ্যালাকটোজ সহ একটি পলিস্যাকারাইড কমপ্লেক্স। এমসিপি-তে অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-এজিং, অ্যান্টি-ভাইরাস, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-আলসার, হাইপোগ্লাইসেমিক, হাইপোলিপিডেমিক, অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট এবং ইমিউন ফাংশন এবং ফার্মাকোলজি প্রভাবের অন্যান্য দিক রয়েছে, যা আরও বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করে।
বৈশিষ্ট্য এবং ফাংশন
ছোট অণু পেকটিন এমসিপি প্রধানত ক্যান্সার বিরোধী এবং বিরোধী ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার নিয়ন্ত্রণ, ভারী ধাতু নির্মূল, ডায়াবেটিস রোগীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করা এবং হ্যাংওভারের কাজ করে।
|
1. ছোট অণু পেকটিন ভাল ক্যান্সার প্রতিরোধী কার্যকলাপ আছে: | গবেষণায় পাওয়া গেছে যে ছোট অণু সাইট্রাস পেকটিন ভিভোতে গ্যালেক্টিন-3 লিগ্যান্ডের একটি প্রতিযোগিতামূলক প্রতিরোধক। Bcl-2 এর সাথে এর সুস্পষ্ট অনুক্রমের মিল রয়েছে এবং উভয়েই কার্বক্সি টার্মিনাসে NWGR মোটিফ রয়েছে। এবং এই মোটিফটি Bcl-2-এর জন্য অ্যাপোপটোসিসকে বাধা দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। Bcl-2 অ্যাপোপটোটিক অনকোজিনকে বাধা দেয় এবং এন্ডোজেনাস অ্যাপোপটোটিক সিগন্যালিং পাথওয়েতে কাজ করে। গবেষণা পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ছোট অণু পেকটিন PC3 প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের উপর একটি শক্তিশালী প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে, মাঝারি মাত্রায় বাধার হার 38% এ পৌঁছাতে পারে।(2.5mg/mL), এবং উচ্চ মাত্রায় 80% থেকে 90%(5~10mg/mL)। |
| 2. ছোট অণু পেকটিন কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সমর্থন করে: | ছোট অণু পেকটিন কার্যকরভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে এবং উচ্চ রক্তে শর্করার কারণে হাইপারলিপিডেমিয়ার উপর একটি নির্দিষ্ট প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলতে পারে। উপরন্তু, ছোট অণু পেকটিন স্থূলতা উন্নত করতে পারে এবং উচ্চ রক্তের লিপিড মাত্রা কমাতে পারে. |
|
3. ছোট অণু পেকটিনও সীসার বিষক্রিয়ায় একটি নির্দিষ্ট প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে: | এটি প্রাণী এবং ক্লিনিকাল পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে যে ছোট অণু পেকটিন এর প্রাকৃতিক চিলেশন ফাংশন শরীরের ভারী ধাতুগুলির দূষণের সবচেয়ে আদর্শ এবং সফল সমাধান। অতএব, এটি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের কাজ করে, বিশেষত ক্ষতিকারক কোষগুলি অপসারণ এবং শরীরের বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল করার জন্য। ফাংশন। সাধারণ রাসায়নিক চেলেটিং এজেন্টের বিপরীতে, ছোট অণু পেকটিন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো অন্যান্য খনিজগুলির মূল স্তরগুলিকে প্রভাবিত না করে শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন যেমন সীসা, পারদ এবং আর্সেনিককে ডিটক্সিফাই করে। |
|
4. ক্ষুদ্র অণু পেকটিন ডায়াবেটিস রোগীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে: | ছোট অণু পেকটিন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে শোষিত হওয়ার পরে, এটি অন্ত্রে একটি জেল পরিস্রাবণ ব্যবস্থা তৈরি করে, যা মনোস্যাকারাইড এবং ডিস্যাকারাইড সহ পুষ্টির হজম এবং শোষণকে পরিবর্তন করে এবং একই সাথে ছোট অন্ত্রের পৃষ্ঠে একটি বিচ্ছিন্ন স্তর গঠন করে। শ্লেষ্মা, অন্ত্রের শোষণে বাধা দেয় গ্লুকোজ শরীর থেকে অতিরিক্ত গ্লুকোজ বের করে দেয়। একই সময়ে, ছোট অণু পেকটিন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল হরমোন "গ্যাস্ট্রোইনহিবিটরি পলিপেপটাইড" এর নিঃসরণ কমাতে পারে এবং গ্লুকোজের শোষণের হার কমাতে পারে। ছোট অণু সাইট্রাস পেকটিন (MCP) ডায়াবেটিসের ওষুধ এবং খাদ্যতালিকাগত চিকিত্সার জন্য একটি নতুন পথ খুলে দেয়। হাইপারগ্লাইসেমিয়া দ্বারা সৃষ্ট হাইপারলিপিডেমিয়ার উপর এটির একটি নির্দিষ্ট প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে। |
|
5. ছোট অণু পেকটিন বিরোধী অ্যালকোহল ফাংশন: | ছোট অণু সাইট্রাস পেকটিন ভাল জল দ্রবণীয়তা আছে. মানবদেহ এটি গ্রহণ করার পরে, এটি অ্যালকোহল শোষণ রোধ করতে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে রক্ষা করতে কেবল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম তৈরি করতে পারে না, তবে অ্যান্টি-অ্যালকোহল এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে সক্রিয় করতে এবং শোষিত অ্যালকোহলের পচনকে প্রচার করতে পারে। কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলে, যা অ্যালকোহল শোষণকে বাধা দেয় এবং অ্যালকোহল পচনের ডবল হ্যাংওভার প্রভাবকে প্রচার করে |
স্পেসিফিকেশন
| পরীক্ষা আইটেম | টেস্ট স্ট্যান্ডার্ড/প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা | সূচক |
| চেহারা | হালকা হলুদ থেকে বাদামী পাউডার | / |
| আর্দ্রতা | GB25533-2010 | ≤12% |
| গ্যালাক্টুরনিক অ্যাসিড | QB-HDC002 | ≥65% |
| Esterification ডিগ্রী | GB-HDC002 | 2 ~ 33 |
| আণবিক ওজন | / | 5000 ~ 22000 দা |
| সান্দ্রতা (mPa.s) | 4% সমাধান, ভিসকোমিটার | / |
| সীসা (পিবি) | GB2762-2012 | ≤5.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
| ট্রান্সমিট্যান্স (1%) | 1% সমাধান, স্পেকট্রোফটোমিটার | / |
| মোট প্লেট কাউন্ট | GB4789.2-2016 | ≤1000 CFU/g |
| খামির এবং ছাঁচ | GB4789.3-2016 | ≤100 CFU/g |
| কলিফর্ম | GB4789.15-2016 | ≤30 CFU/g |
