মেনথাইল আইসোলেরেট
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
মেন্থাইল আইসোভালেরেট, সিএএস নম্বর হল: 16409-46-4, রাসায়নিক সূত্র হল: C16H28O2, পুদিনা সুবাস সহ একটি জৈব যৌগ, এটি একটি শীতল এবং সতেজ মশলা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
এটি সাধারণত আইসোভেরিক অ্যাসিড এবং মেন্থল এর ইস্টারিফিকেশন বিক্রিয়ার মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়।
বৈশিষ্ট্য:
বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তৈলাক্ত তরল, জলে অদ্রবণীয়, ইথানল, ইথার এবং অন্যান্য জৈব দ্রাবকগুলিতে সহজেই দ্রবণীয়।
আমাদের মেন্থাইল আইসোলেরেটের স্পেসিফিকেশন:
| পরীক্ষা করার উপাদানসমূহ | স্পেসিফিকেশন |
| রঙ এবং চেহারা | বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তৈলাক্ত তরল |
| গন্ধ | মিষ্টি কাঠ, ফল এবং ভেষজ সুগন্ধ |
| বিশুদ্ধতা | 96.0% এর কম নয় |
অ্যাপ্লিকেশন:
মেন্থাইল আইসোভালেরেট সাধারণত খাদ্য সংযোজন, মশলা, ভেষজ সার, মৌখিক যত্ন পণ্য ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর কাজ হল পণ্যগুলিতে একটি তাজা পুদিনা গন্ধ আনা।
প্রস্তাবিত ডোজ:
চূড়ান্ত স্বাদযুক্ত খাবারে ঘনত্ব প্রায় 2.9mg/kg ~ 18mg/kg।
প্যাকেজিং:
500 গ্রাম/বোতল, 1 কেজি/বোতল, 25 কেজি/ড্রাম বা গ্রাহকদের কাছ থেকে নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী।
জমা শর্ত:
ব্যবহারের আগে একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় খোলা না করা মূল পাত্রে সংরক্ষিত;সরাসরি সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা।
শেলফ লাইফ:
উপরে উল্লিখিত অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে 36 মাস।
