মেন্থল অ্যাসিটেট
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
মেনথল অ্যাসিটেট, মেনথাইল অ্যাসিটেট বা 5-মিথাইল-2-(প্রোপ্যান-2-ইএল) সাইক্লোহেক্সিল অ্যাসিটেট নামেও পরিচিত, একটি বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তরল, CAS নম্বর হল: 89-48-5, EINECS নম্বর হল: 201 -911-8, আণবিক সূত্র হল: C12H22O2। এটিতে চা, পুদিনা এবং ফলের মতো সুগন্ধ এবং কিছুটা সতেজ ঘ্রাণ রয়েছে।
দ্রাব্যতা:
জল এবং গ্লিসারলে সামান্য দ্রবণীয়, জৈব দ্রাবক যেমন ইথানল এবং ইথারের সাথে মিশ্রিত।
আমাদের মেন্থল অ্যাসিটেটের স্পেসিফিকেশন:
পরীক্ষা আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
রঙ এবং চেহারা | বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তরল |
গন্ধ | মেন্থল সুগন্ধের হালকা |
বিশুদ্ধতা | 98.0% এর কম নয় |
আপেক্ষিক ঘনত্ব (25/25℃) | 0.921 ~ 0.926 |
প্রতিসরণ সূচক (20℃) | 1.443 ~ 1.447 |
দ্রাব্যতা | নমুনার 1ml সম্পূর্ণরূপে 80% ইথানলের 1ml মধ্যে দ্রবীভূত হয় |
অ্যাসিড মান | 2.0 এর বেশি নয় |
অপটিক্যাল ঘূর্ণন (20℃) | -69° এর কম নয় |
অ্যাপ্লিকেশন:
মেন্থল অ্যাসিটেট ভোজ্য ফ্লেভার যেমন পুদিনা, স্পিয়ারমিন্ট, রাস্পবেরি, পীচ ইত্যাদি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
♔প্রস্তাবিত ডোজ:চূড়ান্ত স্বাদযুক্ত খাবারের ঘনত্ব 4 মিলিগ্রাম/কেজি এবং 26 মিলিগ্রাম/কেজির মধ্যে হওয়া উচিত।
প্যাকেজিং:
1 কেজি / প্লাস্টিকের বোতল, 5 কেজি / প্লাস্টিক ড্রাম, 10 কেজি / প্লাস্টিক ড্রাম, 25 কেজি / প্লাস্টিকের ড্রাম বা গ্রাহকদের কাছ থেকে নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
স্টোরেজ শর্ত:
ব্যবহারের আগে একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় খোলা না করা মূল পাত্রে সংরক্ষিত; সরাসরি সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা।
শেলফ লাইফ:
উপরে উল্লিখিত অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে 24 মাস।