হেড_ব্যানার

পণ্য

ইনুলিন

সংক্ষিপ্ত বর্ণনা:

সিএএস নং: 9005-80-5

আমাদের ইনুলিন একটি সূক্ষ্ম পাউডার জাতীয় পণ্য যা জেরুজালেম আর্টিচোকের শিকড় (হেলিয়ান্থাস টিউবারসাস এল.) থেকে প্রাপ্ত।


পণ্য বিস্তারিত

পণ্য ট্যাগ

সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:

ইনুলিন হল উদ্ভিদের একটি রিজার্ভ পলিস্যাকারাইড, প্রধানত উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত এবং 36,000 টিরও বেশি প্রজাতি পাওয়া গেছে। ডাইকোটাইলেডোনাস উদ্ভিদে Asteraceae, Campanulaceae এবং Gentianaceae এবং একচেটিয়া উদ্ভিদে Liliaceae এবং Gramineae-এর মতো ১১টি পরিবার অন্তর্ভুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, ইনুলিন জেরুজালেম আর্টিকোক, চিকোরি কন্দ, জেরানিয়াম (ডার্লি ক্রিস্যান্থেমাম) মূল এবং থিসল রুটে সমৃদ্ধ, যার মধ্যে জেরুজালেম আর্টিকোকে সর্বাধিক ইনুলিন সামগ্রী রয়েছে।

 

ইনুলিন অণু প্রায় 31 β-D-ফ্রুক্টোফুরানোজ এবং 1~2 ইনুলিন পাইরানোসাইড অবশিষ্টাংশের সমন্বয়ে গঠিত এবং ফ্রুক্টোজ অবশিষ্টাংশগুলি β-2,1-বন্ড দ্বারা সংযুক্ত হতে পারে। এটি একটি রৈখিক স্ট্রেইট-চেইন পলিস্যাকারাইড যা ডি-ফ্রুক্টোজ দ্বারা β (1→2) গ্লাইকোসিডিক বন্ডের মাধ্যমে যুক্ত, প্রায়শই শেষে একটি গ্লুকোজ অবশিষ্টাংশ থাকে এবং পলিমারাইজেশনের ডিগ্রি (DP) 2~60, যার গড় ডিগ্রি পলিমারাইজেশন DP≤9 ইনুলিন, শর্ট-চেইন ইনুলিন নামেও পরিচিত, এতে লং-চেইন এবং শর্ট-চেইন ইনুলিন উভয়ই থাকে প্রাকৃতিক গাছপালা থেকে আহরিত। ইনুলিনের আণবিক সূত্রকে GFn হিসাবে প্রকাশ করা হয়, যেখানে G টার্মিনাল গ্লুকোজ ইউনিটকে প্রতিনিধিত্ব করে, F ফ্রুক্টোজ অণুকে প্রতিনিধিত্ব করে এবং n ফ্রুক্টোজ ইউনিটের সংখ্যাকে প্রতিনিধিত্ব করে।

粉末图片

সংবেদনশীল সূচক:

চেহারা:সাদা থেকে হলুদ সূক্ষ্ম গুঁড়া

গন্ধ:গন্ধহীন

স্বাদ:হালকা মিষ্টি স্বাদ

ইনুলিন এর স্পেসিফিকেশন:

পরীক্ষা আইটেম স্পেসিফিকেশন পরীক্ষার পদ্ধতি
ইনুলিন ≥90.0% FCC Ⅸ
ফ্রুকটোজ+গ্লুকোজ+সুক্রোজ ≤10.0%
শুকানোর উপর ক্ষতি ≤4.5% ইউএসপি 39<731>
ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ ≤0.2% ইউএসপি 39<281>
pH মান (10%) 5.0 ~ 7.0 ইউএসপি 39<791>
আর্সেনিক (যেমন) ≤0.2 মিলিগ্রাম/কেজি ইউএসপি 39<233>আইসিপি-এমএস
সীসা (পিবি) ≤0.2 মিলিগ্রাম/কেজি ইউএসপি 39<233>আইসিপি-এমএস
বুধ (Hg) ~0.1mg/kg ইউএসপি 39<233>আইসিপি-এমএস
ক্যাডমিয়াম (সিডি) ~0.1mg/kg ইউএসপি 39<233>আইসিপি-এমএস
মোট প্লেট কাউন্ট ≤1000CFU/g ইউএসপি 39<61>
খামির এবং ছাঁচ ≤50CFU/g ইউএসপি 39<61>
Escherichia coli নেতিবাচক ইউএসপি 39<62>
সালমোনেলা নেতিবাচক ইউএসপি 39<62>
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস নেতিবাচক ইউএসপি 39<62>

বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা:

♔ নিরামিষাশী এবং ভেগানদের জন্য উপযুক্ত

♔ গ্লুটেন-মুক্ত পণ্যের জন্য উপযুক্ত

♔ নন-জিএমও পণ্যের জন্য উপযুক্ত

♔ কোনো অ্যালার্জেন নেই

♔ অ-বিকিরণ

(*আমাদের Inulin 90% কোন রাসায়নিক দ্রাবক বা প্রক্রিয়াকরণ এইড ছাড়াই উত্পাদিত হয়, একমাত্র দ্রাবক ব্যবহার করা হয় জল।)

প্যাকেজিং:

25 কেজি প্রতি ক্রাফ্ট পেপার ব্যাগ, 1000 কেজি (40 ব্যাগ) একটি প্যালেটে প্যাক করা।

17

স্টোরেজ শর্ত:

ব্যবহারের আগে একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় খোলা না করা মূল পাত্রে সংরক্ষিত; সরাসরি সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা।

শেলফ লাইফ:

উপরে উল্লিখিত অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে উত্পাদন তারিখের 36 মাস পরে।


  • পূর্ববর্তী:
  • পরবর্তী: