ইথিলিন ডায়ামাইন টেট্র্যাসেটিক অ্যাসিড

ইথাইলেনডিয়ামিনেটেট্র্যাসেটিক অ্যাসিড (ইডিটিএ) একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত চ্লেটিং এজেন্ট। চ্লেটিং এজেন্টরা এমন যৌগগুলি উল্লেখ করে যা ধাতব আয়নগুলির সাথে স্থিতিশীল কমপ্লেক্স তৈরি করতে পারে, ইডিটিএ বৃহত শ্রেণীর ধাতবগুলির সাথে চ্লেটিং কমপ্লেক্স গঠন করতে পারে। এর সাধারণ ফাংশনগুলি নিম্নরূপ:

1। খাদ্য সংযোজন:ইডিটিএ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং সংরক্ষণাগার প্রভাবগুলির জন্য খাবারে চেলটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ধাতব আয়নগুলি অক্সাইডাইজিং এবং এই ধাতব আয়নগুলির জারণ প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে, যার ফলে খাদ্যের বার্ধক্য এবং অবনতি প্রক্রিয়াটি বিলম্বিত করে।

2। রঞ্জকের স্থায়িত্ব বাড়ান:ইডিটিএ ফ্যাব্রিক বা কাগজে ডাই অণুগুলি ঠিক করতে এবং রঙের দৃ ness ়তা উন্নত করতে ধাতব আয়নগুলির সাথে স্থিতিশীল কমপ্লেক্স গঠন করতে পারে।

3। ক্লিনিং এজেন্ট:ইডিটিএ ধাতব আয়নগুলির সাথে একত্রিত করতে পারে এবং স্কেল এবং দাগগুলি অপসারণ করতে একটি জটিল গঠন করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জটিলতার নীতির উপর ভিত্তি করে, ধাতব আয়নগুলি সমন্বিত বৃষ্টিপাতগুলি জলীয় দ্রবণগুলিতে সমাধানগুলিতে রূপান্তরিত হয় এবং প্রতিক্রিয়া জাহাজ এবং পরীক্ষামূলক যন্ত্রগুলি পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়।

4 .. প্রসাধনী:ইডিটিএ সূত্রগুলিতে ধাতব আয়নগুলি স্থিতিশীল করতে প্রসাধনীগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং অস্থির পণ্য উত্পাদন করতে অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া জানাতে তাদের বাধা দেয়।

5। মেডিকেল ফিল্ড:ইডিটিএ ধাতব আয়নগুলির সাথে একত্রিত করে চেলটিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে এবং ভারী ধাতব বিষক্রিয়া (যেমন সীসা বিষক্রিয়া) চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। ইডিটিএ শরীরে ভারী ধাতব আয়নগুলির সাথে একত্রিত করতে পারে জটিলগুলি তৈরি করে, যার ফলে শরীরে ভারী ধাতব দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি হ্রাস করে।

6 .. জল চিকিত্সা:ইডিটিএ জল চিকিত্সায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। জলের পাইপ এবং সরঞ্জামগুলির ক্ষয় এবং বাধা রোধ করতে জল থেকে ধাতব আয়ন এবং কঠোরতা অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়।