এরগোথিয়নিন

বিভিন্ন দেশের পণ্ডিতরা এর অসাধারণ এবং অনন্য জৈবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এরগোথিয়োনাইন প্রয়োগের বিষয়ে গবেষণা চালিয়েছেন। যদিও এটি আরও গভীর করা দরকার, তবে এটির বিভিন্ন ক্ষেত্রে এটির প্রয়োগের জন্য এটি একটি ভাল অনুপ্রেরণা রয়েছে। অঙ্গ প্রতিস্থাপন, কোষ সংরক্ষণ, medicine ষধ, খাদ্য ও পানীয়, কার্যকরী খাবার, প্রাণী ফিড, প্রসাধনী এবং বায়োটেকনোলজির ক্ষেত্রে এরগোথিওনিনের বিস্তৃত ব্যবহার এবং বাজারের সম্ভাবনা রয়েছে।

1। একটি অনন্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে:

এরগোথিওনাইন একটি অত্যন্ত প্রতিরক্ষামূলক, অ-বিষাক্ত প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা সহজেই জলে জারণ করা হয় না, যা নির্দিষ্ট টিস্যুতে তাদের ঘনত্বকে এমএমএল পৌঁছাতে দেয় এবং কোষগুলির প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে উদ্দীপিত করে। অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে, এরগোথিয়োনাইন বিশেষত অনন্য কারণ এরগোথিয়োনাইন ভারী ধাতব আয়নগুলি চ্লেট করতে পারে এবং দেহের লাল রক্তকণাকে মুক্ত র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।

2। অঙ্গ প্রতিস্থাপনের জন্য:

বিদ্যমান টিস্যু সংরক্ষণের পরিমাণ এবং সময়কাল অঙ্গ প্রতিস্থাপনের সাফল্যে একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করে। গ্লুটাথিয়ন হ'ল অঙ্গ প্রতিস্থাপনের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, তবে যখন এটি পরিবেশের সংস্পর্শে আসে তখন এটি সহজেই জারণ করা হয় এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা এমনকি একটি রেফ্রিজারেটেড বা তরল পরিবেশেও হ্রাস পায়। এরগোথিয়োনাইন ঠিক একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মতো যা জলীয় দ্রবণে স্থিতিশীল এবং ভারী ধাতব আয়নগুলি চ্লেট করতে পারে। এটি প্রতিস্থাপনের অঙ্গগুলি আরও ভালভাবে সুরক্ষার জন্য অঙ্গ সুরক্ষার ক্ষেত্রে গ্লুটাথিয়নের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

3। ত্বক সুরক্ষক হিসাবে প্রসাধনীগুলিতে যুক্ত:

সূর্যের আলোতে আল্ট্রাভায়োলেট ইউভিএ মানব ত্বকের ডার্মিসে প্রবেশ করতে পারে, এপিডার্মাল কোষগুলির বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে, পৃষ্ঠের কোষগুলি বৃদ্ধ বয়সে মারা যায়, এবং ত্বকের অকাল বয়স বাড়ায় এবং আল্ট্রাভায়োলেট ইউভিবি ত্বকের ক্যান্সারের সম্ভাবনা বেশি থাকে। এরগোথিয়েনাইন সক্রিয় অক্সিজেন গঠনের হ্রাস করতে পারে এবং কোষগুলি বিকিরণের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে, তাই আউটডোর ত্বকের যত্ন পণ্য এবং প্রতিরক্ষামূলক প্রসাধনীগুলির বিকাশের জন্য ত্বক সুরক্ষক হিসাবে কিছু প্রসাধনীগুলিতে এরগোথিয়োনাইন যুক্ত করা যেতে পারে।

4। চক্ষুবিদ্যায় অ্যাপ্লিকেশন:

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গবেষণায় দেখা গেছে যে এরগোথিয়োনাইন চোখের সুরক্ষায় মূল ভূমিকা পালন করে, তাই অনেক গবেষক চক্ষু চিকিত্সা কার্যক্রমের বিকাশের জন্য একটি চক্ষু পণ্য বিকাশের আশা করেন। চক্ষু শল্য চিকিত্সা সাধারণত স্থানীয়ভাবে পরিচালিত হয় এবং এরগোথিয়োনিনের জলের দ্রবণীয়তা এবং স্থায়িত্ব এই ধরণের শল্য চিকিত্সার জন্য সম্ভাব্যতা সরবরাহ করে এবং দুর্দান্ত প্রয়োগের মান রয়েছে।

5। অন্যান্য ক্ষেত্রে অ্যাপ্লিকেশন:

এরগোথিয়োনাইন এর দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেকগুলি ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি medicine ষধ, খাদ্য, স্বাস্থ্যসেবা পণ্য, প্রসাধনী ইত্যাদির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় medicine ষধের ক্ষেত্রে, এটি প্রদাহ ইত্যাদির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, মৌখিক প্রস্তুতি ইত্যাদির মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে; স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলির ক্ষেত্রে, এটি ক্যান্সারের সংঘটন ইত্যাদি রোধ করতে পারে এবং কার্যকরী খাবার, কার্যকরী পানীয় এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে তৈরি করা যেতে পারে। এটি অ্যান্টি-এজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি কসমেটিক ক্ষেত্রে সানস্ক্রিন এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে তৈরি করা যেতে পারে। স্বাস্থ্যসেবা সম্পর্কে মানুষের সচেতনতা জোরদার করার সাথে সাথে, প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে এরগোথিয়েনিনের দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্যগুলি ধীরে ধীরে লোকেরা ব্যাপকভাবে স্বীকৃত এবং প্রয়োগ করা হবে।