পণ্যের নাম:পাপাইন
সি এ এস নং.:9001-73-4
আণবিক সূত্র:C9H14N4O3
আণবিক ভর:226.23246
EINECS নং:232-627-2
পণ্যের নাম:লাইসোজাইম
সি এ এস নং.:12650-88-3
আণবিক সূত্র:C125H196N40O36S2
আণবিক ভর:2899.27014
EINECS নং:235-747-3
পণ্যের নাম: কাইমোসিন
সিএএস নং: 9001-98-3
EINECS নং: 232-645-0
গলনাঙ্ক: 225℃ ~ 227℃
স্ট্রেন উৎস: Kluyveromyces lactis