যৌগিক খাদ্য অ্যাডিটিভস মিয়ান জিন সু-বি
স্পেসিফিকেশন
| পরীক্ষা আইটেম | ইউনিট | স্পেসিফিকেশন | |
| অর্গানোলেপটিক | চেহারা | / | কোনও দুর্নীতি এবং জীবাণু হওয়া উচিত নয়, এবং খালি চোখে কোনও বাহ্যিক অমেধ্য দৃশ্যমান হওয়া উচিত নয়s |
| গন্ধ | / | কোন অদ্ভুত গন্ধ, অদ্ভুত গন্ধ থাকা উচিত | |
| আর্সেনিক (এএস) | মিলিগ্রাম/কেজি | 2.0 এর বেশি নয় | |
| সীসা (পিবি) | মিলিগ্রাম/কেজি | 2.0 এর বেশি নয় | |
| সালমোনেলা | / | নেতিবাচক | |
ব্যবহার
শেল ক্রিস্পস, হেম পাতা, কোক কেক, ক্রিস্পি তিল বীজ, রুটি, বাটা এবং অন্যান্য রুটি, ভাজা নুডল পণ্য এবং বেকড খাবারগুলি প্রক্রিয়াজাত এবং উত্পাদিত এই পণ্য দ্বারা উত্পাদিত আকারে বড়, আকারে পূর্ণ, স্বাদে খাস্তা এবং মুখ গলানোর ক্ষেত্রে ভাল।
সর্বাধিক ডোজ
10 জি/কেজি (শুকনো উপাদান)
দিকনির্দেশ
- ঘরের তাপমাত্রার জলে এই পণ্যটি দ্রবীভূত করুন এবং ভেজা ময়দা যোগ করুন।
- অথবা এই পণ্যটি শুকনো ময়দার সাথে মিশ্রিত করুন।
সতর্কতা
- এই পণ্যটিতে অ্যালুমিনিয়াম পটাসিয়াম সালফেট ডোডেকাহাইড্রেট (এলএমএএম) রয়েছে, অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে অতিরিক্ত অ্যালুমিনিয়ামের মাত্রা বাড়বে।
- এই পণ্যটিতে খাদ্য অ্যাডিটিভ অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট রয়েছে, হিটিং অ্যামোনিয়া গন্ধ তৈরি করবে! যাইহোক, অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট সমস্ত অস্থির হয়ে উঠবে যখন 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উত্তপ্ত করা হয়, তারপরে চূড়ান্ত খাদ্য পণ্যটিতে অ্যামোনিয়া গন্ধ মোটেই থাকবে না।
