β-নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইড
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
β-নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইড, যাকে NMN বলা হয়, একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা জৈবিকভাবে সক্রিয় নিউক্লিওটাইড যা বিভিন্ন জীবের মধ্যে বিদ্যমান। এটি সাদা থেকে সামান্য হলুদ রঙের এবং একটি স্ফটিক পাউডার যার কোনো সুস্পষ্ট গন্ধ নেই। এর রাসায়নিক সূত্র হল C11H15N2O8P, যা কোএনজাইম I-NAD+ এর সংশ্লেষণের একটি মূল মধ্যবর্তী।
এনএমএন মানবদেহে অন্তর্নিহিত একটি পদার্থ এবং কিছু ফল ও সবজিতেও সমৃদ্ধ। কারণ নিকোটিনামাইড ভিটামিন বি 3 এর অন্তর্গত, এনএমএন ভিটামিন বি ডেরিভেটিভের বিভাগের অন্তর্গত। এটি মানবদেহের অনেক জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার সাথে ব্যাপকভাবে জড়িত এবং অনাক্রম্যতা এবং বিপাকের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।
স্পেসিফিকেশন:
| পরীক্ষা আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| চেহারা | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট পাউডার | ভিজ্যুয়াল |
| বিশুদ্ধতা | 99.5% এর কম নয় | এইচপিএলসি |
| সোডিয়াম উপাদান | 0.05% এর বেশি নয় | IC |
| জল | 0.5% এর বেশি নয় | কে. ফিশার |
| pH মান | 3.0 ~ 4.0 | পিএইচ মিটার |
| ইথানল | 500 পিপিএম এর বেশি নয় | GC |
| সীসা (পিবি) | 0.1 পিপিএম এর বেশি নয় | GB5009 |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর বেশি নয় | GB5009 |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 0.2 পিপিএম এর বেশি নয় | GB5009 |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.1 পিপিএম এর বেশি নয় | GB5009 |
| মোট মাইক্রোবিয়াল গণনা | 500 CFU/g এর বেশি নয় | GB4789 |
| কলিফর্ম গ্রুপ | 0.92 MPN/g এর বেশি নয় | GB4789 |
| ছাঁচ এবং খামির | 50 CFU/g এর বেশি নয় | GB4789 |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | ঋণাত্মক/25 গ্রাম | GB4789 |
| সালমোনেলা | ঋণাত্মক/25 গ্রাম | GB4789 |
| বাল্ক ঘনত্ব | / | CP2020 |
NMN এর ভূমিকা:
1. বার্ধক্য বিরোধী:এনএমএন মানবদেহে SIRT1 প্রোটিন সক্রিয় করতে পারে, যার ফলে মাইটোকন্ড্রিয়াল শক্তি বিপাক সক্রিয় করে, কোষের স্ব-মেরামত এবং পুনর্জন্মের ক্ষমতা উন্নত করে, যার ফলে অ্যান্টি-এজিং প্রভাবগুলি অর্জন করে।
2. বিপাক উন্নত করুন:এনএমএন মানবদেহে NAD+ মাত্রা বাড়াতে পারে, যার ফলে কোষের বিপাকীয় ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করে, শক্তি বিপাক এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিপাকীয় অস্বাভাবিকতা দূর করে।
3. শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:মানব প্রতিরোধ ব্যবস্থার উপর NMN এর নিয়ন্ত্রক প্রভাব গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে, এবং এটি শরীরের অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
NMN এর সূত্র:
1. মানুষের শরীরের ভিতরে:এনএমএন একটি পদার্থ যা প্রাকৃতিকভাবে মানবদেহ দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং ভিটামিন বি 3, রাইবোজ এবং অন্যান্য পদার্থের রূপান্তরের মাধ্যমে উত্পন্ন হতে পারে।
2. খাদ্য:কিছু খাবারে NMNও থাকে, যেমন দুধ, বিয়ার ইস্ট, গমের জীবাণু, বাদাম ইত্যাদি।
3. পরিপূরক:বর্তমানে বাজারে অনেক এনএমএন সাপ্লিমেন্ট রয়েছে, যা মানবদেহে এনএমএন-এর ঘাটতি পূরণ করতে পারে এবং অ্যান্টি-এজিং এবং রেগুলেটিং মেটাবলিজমের মতো প্রভাব অর্জন করতে পারে।
NMN এর নিরাপত্তা:
মানবদেহে NMN এর নিরাপত্তা বৈজ্ঞানিকভাবে যাচাই করা হয়েছে। গবেষণা দেখায় যে NMN পরিপূরক স্বল্পমেয়াদে (1-12 সপ্তাহ) নিরাপদ কোন প্রতিকূল প্রভাব ছাড়াই। বর্তমানে, দীর্ঘমেয়াদী পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং বিষাক্ততার সমস্যা চিহ্নিত করা যায়নি।
কিভাবে NMN পরিপূরক করা যায়:
1. মৌখিক সম্পূরক:বাজারে NMN এর জন্য অনেক মৌখিক সম্পূরক রয়েছে। এগুলি দিনে 1-2 বার নিন। খাওয়ার পরে বা বিছানায় যাওয়ার আগে এগুলি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা NMN এর মাত্রা বাড়াতে পারে, যার ফলে শারীরিক স্বাস্থ্যের উন্নতি হয় এবং বার্ধক্য বিলম্বিত হয়।
আমি
2. খাদ্য উত্স:দুধ এবং বিয়ার ইস্টের মতো NMN-যুক্ত খাবারের গ্রহণ যথাযথভাবে বৃদ্ধি করাও সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে ভূমিকা রাখতে পারে।
প্যাকেজিং:
100 গ্রাম / অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, 500 গ্রাম / অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, 10 কেজি / শক্ত কাগজ বা 30 কেজি / শক্ত কাগজ।
স্টোরেজ শর্ত:
ব্যবহারের আগে একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় খোলা না করা মূল পাত্রে সংরক্ষিত; সরাসরি সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা।
শেলফ লাইফ:
উপরে উল্লিখিত অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে 24 মাস।
