-
التفاح البكتين
اسم المنتج:التفاح البكتين
رقم سجل المستخلصات الكيميائية:124843-18-1
الصيغة الجزيئية:C47H68O16
الوزن الجزيئي:889.05
-
تعديل الحمضيات البكتين
- مصدر المنتج: قشور الحمضيات
-
صمغ الزانثان الشفاف
اسم المنتج:صمغ الزانثان
يكتب:شفاف
صمغ الزانثان هو عبارة عن عديد السكاريد الخارجي الميكروبي مع مجموعة واسعة من الوظائف التي تنتجها هندسة التخمير في Xanthomonas Campestris مع الكربوهيدرات باعتبارها المادة الخام الرئيسية (مثل نشا الذرة).
-
صمغ الزانثان
- Cحرف:
- صمغ الزانثان عبارة عن مسحوق سائل أصفر فاتح إلى أبيض ذو رائحة خفيفة. قابل للذوبان في الماء البارد والساخن، محلول محايد، مقاوم للتجميد والذوبان، غير قابل للذوبان في الإيثانول. يتم تشتيته واستحلابه في الماء ليصبح مادة غروانية لزجة محبة للماء.
