بروتين بذور عباد الشمس
عمليات الإنتاج:
بذرة عباد الشمس → 1st defated (الضغط البارد) → 2nd defated (الاستخراج الجسدي) → كعك قلوب عباد الشمس/الوجبة → المعالجة الحرارية → الطحن → SIEVING → SINIVER HEARTIN
مواصفات بروتين بذور عباد الشمس لدينا 50 ٪:
| عناصر الاختبار | تحديد | طرق الاختبار |
| مظهر | مسحوق أبيض | مرئي |
| رائحة | رائحة عباد الشمس الخاصة ، لا رائحة غريبة | الحسم العضوي |
| نكهة | رائحة عباد الشمس الخاصة ، لا رائحة غريبة | الحسم العضوي |
| حجم الجسيمات | ＞ 95 ٪ يمر من خلال 80 من غربال شبكة | السيطرة الداخلية |
| محتوى البروتين (على أساس مجفف) (N × 6.25) | لا يقل عن 50.0 ٪ | غيغابايت 5009.5-2016 |
| رُطُوبَة | ليس أكثر من 8.0 ٪ | غيغابايت 5009.3-2016 |
| الرصاص (PB) | لا يزيد عن 0.5 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| الزرنيخ (AS) | لا يزيد عن 0.2 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| الزئبق (HG) | لا يزيد عن 0.2 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| الكادميوم (CD) | لا يزيد عن 0.5 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| إجمالي عدد اللوحة | أقل من 100000 CFU/G | ISO4833-1: 2013 |
| coliforms | أقل من 100 CFU/G | ISO4832: 2006 |
| Escherichia coli | أقل من 10 CFU/G | ISO16649-2: 2001 |
| قوالب | أقل من 1000 CFU/G | ISO21527-2: 2008 |
| الخمائر | أقل من 1000 CFU/G | ISO21527-2: 2008 |
| السالمونيلا | سلبي/25 جم | ISO6579-1: 2017 |
| المبيدات | يتوافق مع معيار الاتحاد الأوروبي | --- |
| Aflatoxin B1 | ليس أكثر من 2.0 جزء في المليون | DIN EN 14123 ، تم تعديله |
| Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | ليس أكثر من 4.0 جزء في المليون | DIN EN 14123 ، تم تعديله |
| Ochratoxin أ | ليس أكثر من 3.0 جزء في المليون | DIN EN 14132 ، تم تعديله |
مواصفات بروتين بذور عباد الشمس 60 ٪:
| عناصر الاختبار | تحديد | طرق الاختبار |
| مظهر | مسحوق أبيض | مرئي |
| رائحة | رائحة عباد الشمس الخاصة ، لا رائحة غريبة | الحسم العضوي |
| نكهة | رائحة عباد الشمس الخاصة ، لا رائحة غريبة | الحسم العضوي |
| حجم الجسيمات | ＞ 95 ٪ يمر من خلال 80 من غربال شبكة | السيطرة الداخلية |
| محتوى البروتين (على أساس مجفف) (N × 6.25) | لا يقل عن 60.0 ٪ | غيغابايت 5009.5-2016 |
| رُطُوبَة | ليس أكثر من 8.0 ٪ | غيغابايت 5009.3-2016 |
| الرصاص (PB) | لا يزيد عن 0.5 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| الزرنيخ (AS) | لا يزيد عن 0.2 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| الزئبق (HG) | لا يزيد عن 0.2 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| الكادميوم (CD) | لا يزيد عن 0.5 ملغ/كغ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| إجمالي عدد اللوحة | أقل من 100000 CFU/G | ISO4833-1: 2013 |
| coliforms | أقل من 100 CFU/G | ISO4832: 2006 |
| Escherichia coli | أقل من 10 CFU/G | ISO16649-2: 2001 |
| قوالب | أقل من 1000 CFU/G | ISO21527-2: 2008 |
| الخمائر | أقل من 1000 CFU/G | ISO21527-2: 2008 |
| السالمونيلا | سلبي/25 جم | ISO6579-1: 2017 |
| المبيدات | يتوافق مع معيار الاتحاد الأوروبي | --- |
| Aflatoxin B1 | ليس أكثر من 2.0 جزء في المليون | DIN EN 14123 ، تم تعديله |
| Aflatoxin B1+B2+G1+G2 | ليس أكثر من 4.0 جزء في المليون | DIN EN 14123 ، تم تعديله |
| Ochratoxin أ | ليس أكثر من 3.0 جزء في المليون | DIN EN 14132 ، تم تعديله |
الميزات والمزايا:
♔ التركيب: بروتين عباد الشمس 100 ٪ ولا يحتوي على أي مكونات أو إضافات أخرى.
♔ حالة الكائنات المعدلة وراثيًا: لا يحتوي البروتين على أي مكونات معدلة وراثياً.
♔ مسببات الحساسية: خالية من أي نوع من مسببات الحساسية بما في ذلك الغلوتين.
♔ BSE/TSE: يتم إنتاج بروتين بذور عباد الشمس الخاص بنا على أساس المواد الخام للخضار ، وبالتالي لا يوجد أي خطر من BSE/TSE.
♔ WADA: لا يحتوي المنتج على أي مادة متضمنة في قائمة وكالة مكافحة المنشطات العالمية (WADA) المحظورة (الإصدار الأخير).
♔ الشوائب: نؤكد أن الشوائب ، بما في ذلك المبيدات والمعادن الثقيلة ، تتوافق مع اللوائح النسبية للاقتراح 65 و FDA.
♔ التشعيع: لم يتم تشعيعه في أي نقطة أثناء عمليات التصنيع بأكملها.
♔ نباتي/نباتي: بروتين بذور عباد الشمس لدينا مناسب تمامًا للنباتيين والنباتيين.
التغليف:
10 كجم لكل كيس رقائق الألومنيوم ، حقيبة 2 معبأة في كرتون واحد ؛ 400 كجم (20 كرتون) معبأة على لوح واحد.
ظروف التخزين:
يجب الحفاظ على هذا المنتج في حاوياته الأصلية غير المفتوحة في مكان جاف بارد ، خالٍ من الروائح والحشرات والقوارض. ابتعد عن ضوء الشمس المباشر والحرارة والرطوبة (درجة الحرارة الموصى بها:＜ 15 ℃).
حياة الوجه:
24 شهرًا إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.
