زيت السمك المكرر (DHA)
مقدمة موجزة:
زيت السمك المصنوع من زيت السمك Dha هو منتج DHA عالي النقاء مستخرج من الأسماك العميقة ، وعادة ما يكون من الأسماك الحركية مثل التونة والسوري. DHA (حمض Docosahexaenoic) هو حمض دهني غير مشبّب طويل السلسلة طويلة ينتمي إلى سلسلة ω-3 ولديه العديد من الفوائد الصحية .
المصادر وطرق الاستخراج لزيت السمك المكرر DHA:
يأتي DHA أساسًا من الأسماك البحرية ، وخاصة الأسماك البجعات مثل التونة والسوري ، يحتوي الزيت في هذه الأسماك على كمية كبيرة من DHA.
يتطلب استخراج DHA عادة عملية فصل وتنقية معقدة لضمان نقاء وتركيز DHA.
مزايانا:
1) لدينا تقنية الإنتاج المتقدمة للإنتاج على نطاق واسع من DHA/EPA عالية النقاء ، مع القدرة الإنتاجية السنوية تبلغ 3200 طن متري ؛
2) لدينا قوة تقنية قوية ، ويتألف فريق البحث والتطوير بشكل أساسي من درجة الدكتوراه في الخارج هناك 20 موظفًا أساسيًا ، وأكثر من 70 ٪ منهم لديهم درجة البكالوريوس أو أعلى ؛
3) يمكننا التحكم بشكل فعال في الشوائب الضارة مثل المعادن الثقيلة ، الديوكسينات (PCDD/FS) و Biphenyls متعدد الكلور (PCBS) ؛
4) نعتبر دائمًا الجودة كخط الحياة للمؤسسة ، وننشئ نظامًا جودة علميًا ومنهجيًا وصارمًا مع الإشارة إلى متطلبات GMP المحلية والأجنبية. من خلال التحسين المستمر ، نقوم بتشكيل نظام التتبع من المواد الخام إلى المنتجات النهائية ؛
5) من أجل الحفاظ على تقدم التكنولوجيا ، نستثمر ما لا يقل عن 10 ٪ من إيرادات المبيعات كأموال بحثية وتطوير كل عام ، والتركيز على البحث الداخلي والتنمية ، ونطبق بنشاط على حقوق الملكية الفكرية ، وتشكيل حواجز تقنية قوية وإنتاجية متطورة ؛
6) لقد أنشأنا علاقات تعاون جيدة في الصناعة-الجامعة مع الجامعات المحلية المعروفة ومعاهد الأبحاث ، وتمتد إلى مجرى السلسلة الصناعية ، والتي تشمل الأغذية العامة ، والغذاء الصحي المحدد ، والمجالات الصيدلانية.
ميزات زيت السمك المكرر (DHA):
♔ صفراء فاتحة أو برتقالية حمراء ، سائل واضح وشفاف ، لا هطول الأمطار. رائحة مميزة باهتة ، لا رائحة زناد.
♔ غير قابل للذوبان في الماء ، قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول و N-hexane ؛
♔ من السهل التدهور عند تعرضه للأكسجين والضوء ؛ يجب تخزينها في حاويات مملوءة بالنيتروجين ، محمية من الضوء.
مواصفات زيت السمك المكرر (DHA70 EE):
| عناصر الاختبار | تحديد | |
| صفات | مظهر | سائل صافي صفر أو برتقالي فاتح ، بدون هطول الأمطار |
| رائحة | رائحة مميزة باهتة ، لا نكهة زهرية | |
| المياه والمواد المتطايرة | ليس أكثر من 0.1 ٪ | |
| قيمة الحمض | ليس أكثر من 1.0 ملغ كوه/ز | |
| قيمة بيروكسيد | لا يزيد عن 5.0 ميكر/كغ | |
| قيمة الأنيسيدين | ليس أكثر من 20.0 | |
| قيمة اليود | لا يقل عن 140 جم/100 جرام | |
| شوائب غير قابلة للذوبان | ليس أكثر من 0.1 ٪ | |
| مسألة غير قابلة للتنفيذ | ليس أكثر من 1.5 ٪ | |
| نقاء الكروماتوغرافي | DHA Ethyl Esters | لا يقل عن 70 ٪ |
| EPA Ethyl Esters | ليس أكثر من 0.5 ٪ | |
| مجموع أوميغا 3 | ما لا يقل عن 72 ٪ | |
| استرات الإيثيل DHA (مثل إيثيل إستر) | ما لا يقل عن 670 ملغ/غرام | |
| EPA Ethyl Esters (مثل إيثيل إستر) | لا يزيد عن 5.0 ملغ/غرام | |
| إجمالي أوميغا 3 (مثل إيثيل إستر) | ما لا يقل عن 700 ملغ/غرام | |
| الشوائب غير العضوية | الرصاص (PB) | لا يزيد عن 0.08 ملغ/كغ |
| الزرنيخ (AS) | لا يزيد عن 0.1 ملغ/كغ | |
| بنزو [أ] بيرين | لا يزيد عن 10 ميكروغرام/كيلوغرام | |
مواصفات زيت السمك المكرر (DHA90 EE):
| عناصر الاختبار | تحديد | |
| صفات | مظهر | سائل صافي صفر أو برتقالي فاتح ، بدون هطول الأمطار |
| رائحة | رائحة مميزة باهتة ، لا نكهة زهرية | |
| المياه والمواد المتطايرة | ليس أكثر من 0.1 ٪ | |
| قيمة الحمض | ليس أكثر من 1.0 ملغ كوه/ز | |
| قيمة بيروكسيد | لا يزيد عن 5.0 ميكر/كغ | |
| قيمة الأنيسيدين | ليس أكثر من 20.0 | |
| قيمة اليود | لا يقل عن 140 جم/100 جرام | |
| شوائب غير قابلة للذوبان | ليس أكثر من 0.1 ٪ | |
| مسألة غير قابلة للتنفيذ | ليس أكثر من 1.5 ٪ | |
| نقاء الكروماتوغرافي | DHA Ethyl Esters | ما لا يقل عن 90 ٪ |
| الشوائب غير العضوية | الرصاص (PB) | لا يزيد عن 0.08 ملغ/كغ |
| الزرنيخ غير العضوي (AS) | لا يزيد عن 0.1 ملغ/كغ | |
| بنزو [أ] بيرين | لا يزيد عن 10 ميكروغرام/كيلوغرام | |
| ثنائي الفينيل متعدد الكلور (مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور) | لا يزيد عن 200 ميكروغرام/كيلوغرام | |
المعيار المرجعي:
SC/T 3502-2016
الآثار الرئيسية لزيت السمك المكرر DHA:
لدى DHA العديد من الوظائف المهمة في جسم الإنسان ، وخاصة في الحفاظ على صحة الدماغ والعينين. من الضروري لتطوير الدماغ وشبكية العين ، يمكن أن يحسن قدرة الذاكرة والقدرة على التعلم ، وحماية شبكية العين ، ويقلل من خطر أمراض العيون.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي DHA أيضًا على آثار حماية صحة القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية.
الأشخاص المعمول بهما وطرق الاستخدام:
زيت السمك المكرر DHA مناسب للأشخاص التاليين:
① الطلاب والمرشحون:
يساعد على تركيز وتحسين كفاءة التعلم.
② العاملون العقليون :
يساعد على تخفيف التوتر وتحسين كفاءة العمل.
③ الحامل والمرضى النساء :
يساعد الدماغ على تطور الجنين والرضع.
④ كبار السن:
يساعد على الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل خطر التراجع المعرفي.
يوصى عادةً بتقديم كمية مناسبة من DHA يوميًا ، ويجب تعديل الجرعة المحددة وفقًا للاحتياجات الشخصية وتعليمات المنتج. بشكل عام ، فإن المدخول اليومي من 450 ملجم من DHA له تأثير إيجابي على الدماغ.
التغليف:
① مواد التغليف:الغذاء درجة الايبوكسي الفينول الطلاء الداخلية الطبل أو الألومنيوم علبة.
② حجم التعبئة:190 كجم/أسطوانة (مليئة بالنيتروجين) أو حسب متطلبات العميل.
ظروف التخزين:
تخزين في بيئة جافة وباردة ، وتجنب أشعة الشمس.
حياة الوجه:
24 شهرًا بناءً على ظروف التغليف والتخزين أعلاه.
