اسم المنتج:المحار الببتيد
يتم استخدام لحم المحار الطازج كمواد خام، حيث يتم تحلله بواسطة الأنزيم البروتيني، وفصله وتنقيته، ويتكون الهيدروليزات بشكل أساسي من الببتيدات النشطة الجزيئية الصغيرة، الغنية بالتوراين والأرجينين والزنك والسيلينيوم، والمكونات الوظيفية الأخرى.