ن،2،3-تريميثيل-2-أيزوبروبيل بوتاميد
مقدمة موجزة:
N،2،3-Trimethyl-2-isopropylbutamide، والمرادفات هي 2-Isopropyl-N،2،3-trimethylbutyramide و2-Isopropyl-N،2،3-trimethylbutanamide، المعروف أيضًا باسم عامل التبريد WS-23 في السوق . تتراوح نقطة الانصهار بين 60 درجة مئوية و63 درجة مئوية، ونقطة الوميض 132 درجة مئوية، ونقطة الغليان 233 درجة مئوية، والكثافة النسبية 0.854 جم / سم 3، ومعامل الانكسار 1.431، وهي مادة صلبة بلورية بيضاء ذات نعناع بارد. - تشبه الرائحة. كمبرد، يتم استخدامه بشكل رئيسي في الحلوى والعناية بالفم والأدوية.
طريقة التحضير:
يستخدم ألكلة البروبيونيتريل و2-بروموبروبان لتوليد الوسيط 2,3-ثنائي ميثيل-2-إيزوبروبيل بيوتيرونيتريل، ثم يتم تصنيع الوسيط والميثانول في خطوتين من خلال الوسط لتحضير WS-23 تحت حالة حمض الكبريتيك المركز كعامل محفز. .
مواصفات N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide (عامل التبريد WS-23):
عناصر الاختبار | تحديد |
اللون والمظهر | مادة صلبة بلورية بيضاء |
رائحة | نكهة تبريد تشبه النعناع |
نقاء | لا تقل عن 99.0% |
نقطة الانصهار | 60 درجة مئوية ~ 63 درجة مئوية |
قيمة الحمض | ليس أكثر من 1.0 |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | لا يزيد عن 10.0 ملغم/كغم |
الزرنيخ (ع) | لا يزيد عن 3.0 ملغم/كغم |
التطبيقات:
يمكن استخدام عامل التبريد WS-23 على نطاق واسع في العلكة ومعجون الأسنان والحلوى والهلام والمربى والأطعمة النشوية ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم والسجائر والأدوية وغيرها من المنتجات.
طريقة الاستخدام:
يمكن إذابة عامل التبريد WS-23 مسبقًا في الكحول والبروبيلين جليكول والمذيبات الأخرى، ثم إضافته إلى المحلول المائي؛ أو يمكن إذابته في الجوهر أولاً، ثم إضافته إلى المنتج المعين.
* الجرعة المرجعية:30 ملغ/كغ ~ 100 ملغ/كغ.
تغليف WS-23:
1 كجم/كيس رقائق الألومنيوم، 5 كجم/كرتون، 10 كجم/كرتون، 25 كجم/أسطوانة ألياف أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
شروط التخزين:
تحفظ في عبوات أصلية غير مفتوحة في مكان بارد وجاف قبل الاستخدام؛ يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
مدة الصلاحية:
36 شهرا إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.